2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Nový školský rok je skutočnosť. Takmer 70 000 bulharských detí prvýkrát v živote prekročí prah bulharských škôl. Škola však nie je miestom, kde sa hromadia iba vedomosti a skúsenosti.
Väčšina absolventov škôl sa pri svojom horúcom obede spolieha na školské kuchyne a stoličky. V tejto súvislosti Bulharská agentúra pre bezpečnosť potravín (BFSA) oznámila, že sa začínajú intenzívnejšie inšpekcie v školách.
Inšpektori BFSA dôkladne skontrolujú kuchynské linky v škôlkach a škôlkach, kuchynky pre deti matiek i školské stoličky a bufety po celej krajine.
Odborníci skontrolujú dodané a pripravené jedlo, skladované ovocie, zeleninu a nápoje. Sprievodné dokumenty, kvalita, dátumy vypršania platnosti, správne označovanie, ako aj prísne dodržiavanie pravidiel a doba trvanlivosti budú monitorované.
Osobitná pozornosť sa bude venovať zamestnancom - najmä tomu, či pracovníci v kuchyni spĺňajú požiadavky na nosenie špeciálneho pracovného odevu, obuvi a žehličky na vlasy. Inšpektori BFSA pripomínajú, že na pracovnom odeve nie je dovolené nosiť žiadne šperky.
Všetci pracovníci v kuchyniach a jedálňach musia mať certifikované zdravotné záznamy, ktoré riadne zaznamenávajú negatívne výsledky testov na nosiče Shigella, Salmonella, Escherichia coli a týfus.
Všetky zistené nezrovnalosti budú potrestané podľa platných bulharských právnych predpisov. Kampaň za hromadné kontroly začína dnes a potrvá do 18. októbra, kedy budú zverejnené údaje z kontrol.
Po tomto dátume bude kontrola miest naďalej vykonávaná pravidelne, v súlade s existujúcou schémou a zavedenými postupmi, vysvetlila Bulharská agentúra pre bezpečnosť potravín.
Odporúča:
Začali Sa Hromadné Kontroly Rybích Trhov
Hromadné kontroly celého reťazca chovu rýb v krajine sa začali tento týždeň z dôvodu blížiaceho sa sviatku svätého Mikuláša, kedy sa tradične pripravujú ryby. Výkonná agentúra pre rybné hospodárstvo a akvakultúru (NAFA) začala inšpekcie vodných nádrží, rybích fariem, trhov a obchodov predávajúcich ryby a výrobky z nich.
Potraviny S Konzervačnými Látkami A Utrpenie Na školských Stoličkách
Jedlo podávané v školských jedálňach a materských školách je plné konzervantov, farbív a pripravuje sa v miestnostiach s nízkou úrovňou hygieny, ukázala správa BNT. Väčšina výrobkov používaných na varenie detského obeda je dovážaná. Nie malá časť z týchto výrobkov sa používa nevhodne, takže potom ide o vyradený tovar vhodný na konzumáciu.
Pri Kontrolách Boli Nájdené škodlivé Potraviny V školských Obchodoch
Počas dvoch prekvapivých inšpekcií vykonaných úradom BFSA v školách v Plovdive boli nájdené sendviče, potraviny obsahujúce nebezpečné E, zlepšujúce látky a príchute. Inšpekcie televízie Nova a Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín ukazujú, že deti počas školy konzumujú veľa škodlivých potravín.
Zostatok Po Kontrolách školských Stoličiek
Skončili sa mimoriadne mimoriadne kontroly školských stoličiek a bufetov, ktoré začala Bulharská agentúra pre bezpečnosť potravín (BFSA) začiatkom školského roka. Neplánovane bolo skontrolovaných 3348 materských škôl. Podľa údajov regionálnych riaditeľstiev úradu BFSA je vypracovaných iba 213 predpisov na odstránenie nezrovnalostí.
Hromadné Kontroly čerstvého Ovocia A Zeleniny Na Trhoch
Inšpektori Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín ( BFSA ) začnú podľa tlačového strediska agentúry hromadné kontroly domácich trhov, búrz, trhov, skladov a obchodných reťazcov, kde sa ponúka čerstvé ovocie a zelenina. Podľa výkonného riaditeľa BFSA Damyana Ilieva sú kontroly zamerané na zistenie súladu tovaru s platnou legislatívou.
