Potraviny S Konzervačnými Látkami A Utrpenie Na školských Stoličkách

Video: Potraviny S Konzervačnými Látkami A Utrpenie Na školských Stoličkách

Video: Potraviny S Konzervačnými Látkami A Utrpenie Na školských Stoličkách
Video: TOP 10 Nejzdravějších potravin 2024, November
Potraviny S Konzervačnými Látkami A Utrpenie Na školských Stoličkách
Potraviny S Konzervačnými Látkami A Utrpenie Na školských Stoličkách
Anonim

Jedlo podávané v školských jedálňach a materských školách je plné konzervantov, farbív a pripravuje sa v miestnostiach s nízkou úrovňou hygieny, ukázala správa BNT.

Väčšina výrobkov používaných na varenie detského obeda je dovážaná. Nie malá časť z týchto výrobkov sa používa nevhodne, takže potom ide o vyradený tovar vhodný na konzumáciu.

Ukazuje sa tiež, že vo väčšine prípadov žiadny zo zamestnancov vzdelávacích inštitúcií nemá záujem o kvalitu jedla podávaného študentom.

Počas inšpekcií Agentúry pre bezpečnosť potravín bolo za posledných pár mesiacov vypracovaných 24 receptov a 5 aktov porušujúcich normy.

Okrem nízkej kvality výrobkov inšpektori z agentúry pokutovali školské jedálne za nedostatok hygieny v kuchyniach, kde pripravujú jedlo. Zistilo sa, že zamestnanci pracujú v nedostatočne čistých podmienkach a s opotrebovaným riadom.

Agentúra pre bezpečnosť potravín tvrdí, že právne predpisy stanovujú zmeny na zlepšenie výživy študentov vo verejných inštitúciách.

Dovážané potraviny, ktoré sa spoliehajú na vzhľad prostredníctvom farbív a konzervačných látok, by mali byť minulosťou a do škôl by sa malo dostávať viac tovaru overenej kvality.

Plánuje sa vydanie zákazu zastavenia dodávky potravín obsahujúcich konzervačné látky na školské územie.

Začiatkom tohto roka bol prijatý zákon, podľa ktorého sa potraviny pre deti v materských školách a školách musia vyrábať podľa bulharského štátneho štandardu.

Taktiež sa rozhodlo, že výrobky sa vyrábajú v rovnakej oblasti ako škola. To podľa ministerstva poľnohospodárstva a výživy uľahčí dodanie a stimuluje miestnu výrobu.

Odborníci dúfajú, že zmeny znížia signály, ktoré dostávajú o nekvalitných alebo pokazených potravinách v školách, a detské menu bude pestré a zdravé.

Odporúča: