2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Každý by bol rád, keby sedela za stolom, aby bola plná rôznych pochúťok. Ľudia sú od prírody žravci a radi by vyskúšali čo najviac jedál. Samozrejme, existujú aj domýšľavejšie spôsoby, ako sú vegetariáni, vegáni a raw foodisti. Nájdu sa aj štvrtí, ktorí radi nemajú na stole nič iné ako mäso a mäsové výrobky.
S nástupom hospodárskej krízy a hromadnými finančnými slabosťami Bulharov nie sú stoly plné jedál v domácnostiach našich spoluobčanov taký bežný jav, okrem sviatkov, ako sú Vianoce, Nový rok alebo Veľká noc.
Začiatok kulinárskej rozmanitosti v bulharských krajinách sa začal vytvorením bulharského štátu. Zvyky a tradície vo varení Trákov dávajú začiatok dnešnej národnej kuchyni. Trákovia, Rimania, Slovania, ako aj mnoho ďalších kmeňov a národov, ktorí žili na území dnešného Bulharska, sa už v staroveku zamýšľali nad našou kulinárskou tradíciou.
Archeologické údaje ukazujú, že hlavné ingrediencie starodávnej kuchyne boli v našich krajinách typické pre zeleninu - kapusta, mrkva, červená repa, repa, cibuľa, cesnak, druhy mäsa - ovce, kozy, bravčové, hovädzie mäso, hydina, divina, obilniny - proso, ovos, jačmeň, raž, pšenica, ako aj strukoviny - fazuľa, šošovica, hrášok, vika.
Nie je náhoda, že bulharská kuchyňa je známa svojou rozmanitosťou a ponúka niečo pre každého. Jedlá sa formovali roky a storočia a sú zmesou ázijskej a európskej kuchyne.
Nedávno vstúpili aj recepty severoamerickej a africkej kuchyne, a to vďaka množstvu kuchárskych šou, prístupu na internet a zvýšeniu multikultúrnej jednoty a rozmanitosti.
Veľké potravinové reťazce zavádzajú produkty, ktoré sa pred rokmi hľadali ťažko. Mnoho našich starých rodičov nikdy nepočulo o ovocí, ako je guava, papája, o produktoch, ako je müsli, arašidové maslo, špargľa, rezance, miso, tofu a ďalšie.
Každý má dôvod prijať alebo odmietnuť jedlo, ale bez ohľadu na vkus a zvyky, ak nemáte možnosť zaplniť svoj stôl zhora nadol rôznymi jedlami, ponúkame vám inú alternatívu - tradičnú a nie tak drahé jedlá. Nebudú potrebovať veľa výrobkov a čas na ich prípravu je krátky. Mnohé z týchto jedál sú nielen lacné, ale aj zdravé.
Domáca špenátová polievka
Vložte zväzok čerstvej cibule do vriacej vody (v zime použite starú). Varte 10 minút, potom pridajte špenát (čerstvý alebo mrazený) a pokračujte vo varení ďalších 5-10 minút. Pridáme 2 kocky hovädzieho vývaru a po niekoľkých minútach vypneme oheň a pridáme nastrúhaný žltý syr (alebo parmezán). Celá zmes je cedená. Lacné a užitočné!
Pečené zemiaky s rozmarínom
Čerstvé zemiaky (a zimné staré) sa umyjú a nakrájajú na (. Do pekáča dáme olivový olej, rozdrvený rozmarín a soľ. Poukladajte polovičky a podľa potreby pečte.
Krízové placky
Potrebujete 2 vajcia, 2 čajové lyžičky múky a 2 čajové lyžičky 2 vody. Vajcia rozšľahajte drôtom, potom pridajte vodu a múku, kým nevznikne homogénna zmes. Varte ich na teflónovej panvici. Akonáhle sú „krízové“palacinky hotové, spojte ich s džemom, syrom alebo s čímkoľvek iným podľa vášho výberu.
Užite si to!
Odporúča:
Ľahké A Lacné Diéty
Každý z nás v určitom období svojho života chcel alebo musel zhodiť pár kíl. Nie je nič lepšie, ako keď sa to stane rýchlo a s čo najmenším počtom peňazí. Tu sú nejaké návrhy: Diéta s grapefruitovým a púpavovým čajom Grapefruit je známy antioxidant, obsahuje veľa vitamínov a je nízkokalorický.
Efektívne, Rýchle A Lacné Diéty
Ak z jedného alebo iného dôvodu potrebujete rýchlo schudnúť, potom sa pozrite na nasledujúce dve diéty. Sú efektívne a lacné, čo znamená, že nezruinujú váš rozpočet. Prvou diétou, ktorú vám ponúkame, je banánové mlieko. S ním môžete zhodiť až 3 kilá za 3 dni.
V Supermarkete Sa Predávajú Iba Lacné Potraviny, Ktorým Vypršala Platnosť
Supermarket v Dánsku predáva iba potraviny po dátume spotreby. Áno, čítate správne. Platnosť všetkých potravín a výrobkov v novootvorenom supermarkete v Dánsku skončila. Účelom tohto zdanlivo podivného obchodu s potravinami je pokúsiť sa bojovať proti plytvaniu potravinami, ktoré je vlastné všetkým rozvinutým krajinám.
Rýchle, ľahké, Chutné A Lacné
Rýchle jedlá ušetria veľa času z hostesky. Tu je niekoľko receptov, ktoré môžete pripraviť veľmi ľahko a ktoré nevyžadujú veľa produktov. Prvá je so zelenou cibuľkou, ktorá je na trhu k dispozícii počas jarnej sezóny. Pyré zo zelenej cibule Potrebné výrobky :
Vynikajúce A Hospodárne Ruské Jedlá S Repou
Okrúhlica , spolu so zemiakmi, kapustou a cviklou, patrí medzi obľúbenú zeleninu, ktorú Rusi používajú pri príprave rôznych zeleninových jedál. Je zaujímavé, že až do druhej polovice 19. storočia sa uprednostňovali zemiaky, pretože sa verilo, že rovnako ako všetky zahraničné výrobky sú hriešnym pokušením a každý, kto ich ochutná, zhorí v pekle.
