2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Ukázalo sa, že špenát je veľmi užitočný proti cukrovke. British Medical Journal píše o vlastnostiach „železnej zeleniny“v rozsiahlej štúdii o konzumácii ovocia a zeleniny a ich vplyve na cukrovku 2. typu.
Ľudia, ktorí konzumujú 150 gramov špenátu a inej zelenej listovej zeleniny denne, majú o 14 percent menšiu pravdepodobnosť vzniku cukrovky ako tí, ktorí konzumujú iba 20 gramov.
Vedci však varujú, že teraz by ste sa nemali ponáhľať šliapať na špenát. So spôsobom varenia špenátu musíte byť opatrní.
Môže výrazne znížiť jeho účinky na zdravie. Ak je správne pripravený, musí si zachovať vysoký obsah antioxidantov. Sú to tie, ktoré chránia telo pred voľnými radikálmi.
Špenát je bohatý na horčík, ktorý mu dodáva zelenú farbu. Tento chemický prvok aktivuje inzulín, hormón, ktorý riadi hladinu glykogénu v krvi.
Odborníci na výživu odporúčajú, aby ste do svojho jedálnička zaradili najmenej päť denných porcií ovocia a zeleniny, medzi ktoré patrí aj dôstojné miesto na konzumáciu a špenát.
Tu je zoznam ďalších potravín vhodných na cukrovku:
Mliečne výrobky: čerstvý a jogurt, diétny tvaroh, ovčí a kravský syr, žltý syr, tavený syr atď.
Mäso: hovädzie, hovädzie, jahňacie, chudé bravčové a ovce, králik, hydina, ryby, hovädzia saláma, klobásy, chudá šunka a filé, vajcia - väčšinou vaječné biele.
Cestoviny: chlieb - typický, ražný, celozrnný, diabetická čokoláda, cukríky, sušienky, koláče a krémy, džem a džem, atď. pripravené bez cukru, ovsených vločiek, ryže a krupice v obmedzenom množstve.
Strukoviny a orechy: zrelá fazuľa, šošovica, hrášok, sója - v obmedzenom množstve do 50 gramov, lieskové orechy, vlašské orechy, arašidy, mandle - 30 gramov denne.
Zelenina: s mierou do 200 gramov: kapusta, baklažán, fazuľa, karfiol, šťavel, žihľava, cibuľa, pór, mrkva, paprika, repa, zelená fazuľa, alabastr, červená repa, až 100 gramov zemiakov a zelený hrášok.
Ovocie: v obmedzenom množstve do 150 - 200 g čerešní, pomarančov, citrónov, broskýň, čučoriedok, chrpy, mandarínok, nesladených hrušiek, jabĺk, ananásu, čerešní, dule, do 200 - 300 gramov - vodné melóny, melóny, maliny, jahody, černice, tekvica, grapefruit.
Odporúča:
Jesť Jogurt Proti Cukrovke
Vedci tvrdia, že riziko cukrovky 2. typu sa dá znížiť, ak zjeme jednu šálku jogurtu denne. Štúdia je britská a podľa výsledkov má nielen jogurt pozitívny vplyv na naše zdravie. Odborníci tvrdia, že riziko cukrovky znižujú aj ďalšie nízkotučné mliečne výrobky, ako napríklad čerstvý syr a tvaroh.
Superpotraviny Proti Cukrovke
Cukrovka je chronické ochorenie, pri ktorom je nevyhnutná naša strava. Regulácia a kontrola konzumovaných produktov môže významne zlepšiť stav tela a znížiť hladinu inzulínu na normálne hranice. To pomáha z dlhodobého hľadiska bojovať proti chorobe.
Jedzte Slnečnicové Semienka Proti Cukrovke
Nová štúdia inštitútu Linusa Paulinga v Spojených štátoch ukázala, že mierna spotreba slnečnicové semienka môže významne znížiť riziko vzniku niektorých z najstrašnejších chorôb, hrozby pre moderného človeka - kardiovaskulárnych chorôb a cukrovky 2.
Jesť Plnotučné Mlieko Proti Cukrovke
Donedávna nám odborníci na výživu odporúčali vyhýbať sa mliečnym výrobkom s vysokým obsahom tuku. Posledné štúdie však úplne zmenili pohľad odborníkov v oblasti zdravého stravovania, pretože preukázali, že vysoký obsah tuku v krvi nie je chybou plnotučných výrobkov, ale trans-tukov, ktoré sú výrobcom vyrobené a pripravené ľuďmi.
Grapefruit V Boji Proti Cukrovke
Izraelskí a americkí odborníci uskutočnili výskum, na základe ktorého tvrdia, že grapefruit je ovocie, ktoré môže aktívne pomáhať v boji proti cukrovke. Podľa autorov štúdie tento lahodný, trpký citrus obsahuje veľa užitočných antioxidantov.
