2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Francúzsky spôsob stravovania pre zdravotníkov bolo vždy malou záhadou. Hlavným dôvodom je, že francúzsky režim neustále vstupuje do rôznych chutných a škodlivých pokušení.
Sú medzi nimi mastné syry, značné množstvo červeného vína atď. Napriek tomu, že si Francúzi doprajú, podľa štatistík zriedka trpia obezitou alebo kardiovaskulárnymi chorobami.
Dánski vedci tvrdia, že odpovedali na otázku prečo - štúdie sa zúčastňujú vedci z univerzít v Kodani a Aarhuse.
Dôvodom dobrého zdravia Francúzov je syr - preto nemajú vysoké hladiny zlého cholesterolu. S týmito informáciami nás oboznámi stránka videnskab.dk.
Odborníci uskutočnili výskum a výsledky ukazujú, že mlieko a syry a ich časté používanie stimulujú organizmus k produkcii solí kyseliny maslovej alebo butánovej.
Chránia ho pred všetkými druhmi kardiovaskulárnych chorôb, urýchľujú metabolizmus a samozrejme pomáhajú nehromadiť nadbytočné krúžky, vysvetľujú vedci.
A hoci nám tieto informácie dávajú zelenú, aby sme jedli viac mliečnych výrobkov, iná štúdia nám radí, aby sme jedli viac korenené jedlá.
Viac korenené jedlo - podľa vedcov menšie riziko rakoviny. Tvrdí sa tiež, že táto potravina predĺži dĺžku života a zníži riziko respiračných alebo srdcových chorôb.
Štúdia je medzinárodná a uskutočňuje sa pod vedením vedcov z Čínskej akadémie vied, informuje Agence France-Presse.
Analyzovaných bolo viac ako pol milióna Číňanov - odborníci dobrovoľníkov pozorovali roky. Ukazuje sa, že tí, ktorí konzumujú korenené jedlá každý deň, majú o 14 percent nižšie riziko predčasnej smrti ako tí, ktorí jedia korenené jedlá menej ako raz týždenne.
Štúdia naznačuje, že najbežnejším a najpreferovanejším lákavým pokušením boli čerstvé a sušené feferónky, ktoré je možné dochutiť akýmkoľvek pokrmom. Obzvlášť vhodné pre jedlá s ryžou alebo dusené jedlá.
Odporúča:
Najobľúbenejšie špeciality Francúzskej Kuchyne
Francúzska kuchyňa je známa svojou reputáciou najlepšej na svete. Mimoriadne často sa používajú ryby a morské plody, hovädzie, jahňacie, hydinové, králičie. Bravčové mäso sa neteší veľkej úcte. Francúzi definujú slimáky a žabie stehienka ako rafinovanú pochúťku.
Zaujímavosti O Francúzskej Kuchyni
Nie je náhoda, že francúzska kuchyňa, ktorá z výživy urobila skutočné umenie, je svetovo preslávená. Málokto nepočul o špecialitách, ako sú lahodné syry z fondue, voňavá francúzska polievka Dubari, kuracie mäso A la Dijones a mnoho ďalších. Existuje však niekoľko veľmi zaujímavých faktov týkajúcich sa francúzskej kuchyne:
Vynikajúce Predjedlá Z Francúzskej Kuchyne
Slovo „hors d'oeuvre“je francúzske. Doslova slovné spojenie „Predjedlo“znamená „bez práce, z hlavného“, ale pri varení nesie význam jedla, ktoré predchádza hlavnému jedlu pri stole. Predjedlo je zvyčajne jedlo ponúkané v menších množstvách, niekedy pred alebo po polievke, keď ľudia dodržiavajú určitý postup v strave, ale vždy pred hlavným jedlom.
Tajomstvá Klasickej Francúzskej Omelety
Slovo omeleta pravdepodobne vám pripomína rýchle a ľahké jedlo, ktoré sa pripravuje, keď ste nevarili nič vážne. Francúzska omeleta je však oveľa sofistikovanejší a môže vás ľahko dostať zo situácie aj pred očami hostí. Ak poznáte komplikovanosť jeho prípravy, nikto nepovie, že ste rýchlo namiešali niekoľko vajec, ale naopak - všetci vás požiadajú o vydanie tajomstvo jeho prípravy .
Foie Gras - Tajomstvo Najvyberanejšej Francúzskej Pochúťky
Foie hra , svetoznáma paštéta z husacej pečene, je klasikou pochúťok všetkých čias. Príbeh foie gras pochádza z dávnych čias a prechádza rôznymi epochami a spôsobmi prípravy, aby sa etablovala ako jeden z najskvostnejších výdobytkov dnešnej gastronómie.
