2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Omáčka Guacamole je vyrobená z dobre vyzretého avokáda. Vlasťou Guacamoleta je Mexiko. A oslavuje sa dátum 16. september Svetový deň Guacamoleto, čo je celkom dobrý dôvod na to, aby ste si zamiešali chutné občerstvenie.
Príprava domáceho guacamole je veľmi jednoduchá a ľahká. Vyžaduje sa len dobre vyzreté avokádo. Ak si pripravíte dip, vyhnete sa nákupu konzervovaných výrobkov, ktoré môžu obsahovať farbivá, konzervačné látky alebo iné nežiaduce prísady.
Guacamoleto je veľmi citlivý na improvizovanú omáčku, ktorú je možné pripraviť v mnohých variantoch podľa pôvodného receptu. Občerstvenie v mexických reštauráciách sa podáva ako príloha k nachosu alebo koláčom, ale tiež len na natretie krajca chleba alebo ako korenie na zeleninu.
Tu je postup, ako pripraviť avokádovú omáčku podľa tradičného receptu, a ponúkame vám vynikajúci doplnok k ďalším 5 variantom receptu na Guacamole.
Originálny recept na Guacamole
Na pôvodný mexický recept potrebujete iba 3 ingrediencie. Toto je hlavný recept, ktorý môžete obohatiť o svoje obľúbené korenie alebo o koreniny odporúčané nižšie.
Potrebné výrobky: 4 avokáda, 2 limety / citróny, štipka soli
Spôsob prípravy: Avokádo rozdelíme na polovicu a odstránime kôstku. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na kocky. Vidličkou ho roztlačte na pyré, až kým z nich nevznikne pyré. Malú časť limetkovej kôry nastrúhajte, vytlačte ovocie a vytlačte šťavu. Pridajte ho do avokádového pyré a premiešajte. Dochutíme soľou. Musíte len zmiešať ingrediencie, dobre ich rozmixovať, aby ste dochutili Guacamole a dostali skvelú domácu salsu.
Guacamole s jogurtom
Počnúc základným receptom môžete získať bohatšiu omáčku Guacamole - napríklad pridaním jogurtu. Do dobre vyzretého avokáda pridajte jogurt, 1 strúčik cesnaku, citrónovú šťavu, čierne korenie a kmín. Zmiešajte ingrediencie do požadovanej konzistencie pre omáčku a množstvo korenia podľa vašej chuti.
Guacamole s paradajkami
Na prípravu omáčky Guacamole s paradajkami budete potrebovať 2 avokádo, 1 zrelú paradajku, 2 lyžice nadrobno nakrájanej cibule, 1 strúčik cesnaku, citrón alebo citrónovú šťavu, soľ a korenie. Po odstránení dužiny z avokáda urobte zápar s vidličkou a postupne pridávajte ďalšie ingrediencie, aby ste obohatili chuť.
Guacamole s červenou cibuľkou
Omáčku Guacamole môžete obohatiť červenou cibuľou. Budete potrebovať 2 alebo 3 zrelé avokádo, nakrájanú červenú cibuľu, petržlenovú vňať, soľ, 1 červenú papriku, 3 lyžice citrónovej šťavy. Ak chcete pikantnejšiu omáčku, môžete pridať štipku čili.
Guacamole s korením
Tu je recept na salsu Guacamole, vhodný pre tých, ktorí majú radi pikantnejšiu chuť. Budete potrebovať 4 zrelé avokádo, ½ červenej cibule, 3 zelené citróny, soľ a čili. Môžete tiež použiť čili prášok.
Guacamole s olivami
Pripraviť sa na Guacamole olivová omáčka, budete potrebovať 2 alebo 3 kúsky mäkkého a zrelého avokáda, 2 strúčiky cesnaku, šťavu z 1 citróna, trochu extra panenského olivového oleja, soľ, hrsť čiernych olív. Pretlačte cesnak a olivy, potom pridajte všetko do už roztlačeného avokáda, zalejte olivovým olejom a citrónovou šťavou. Omáčku môžete ozdobiť celými olivami.
Navrhovanými možnosťami môžete prekvapiť svoju rodinu alebo zažiariť pred svojimi hosťami.
Odporúča:
Budeš Si Ligotať Prsty! Tu Je To, čo Varíme So Zvyšnou Kyslou Kapustou
Sezóna kyslej kapusty sa pomaly a isto končí. V každej domácnosti si hodíme nejakú ďalšiu kapustu, ale už nás unavujú tradičné zimné hrnce. Sarmi, bravčové s kapustou, kapusta na predjedlo posypané červenou paprikou - všetky nás potešili predchádzajúce mesiace.
Na Večeru Diétne šaláty, S Ktorými Budete Chudnúť
Sme si vedomí skutočnosti, že nie je veľmi ťažké vymyslieť číslo diétne šaláty že sa môžete pripraviť na večeru. Počnúc klasickým paradajkovým šalátom, uhorkovým šalátom, miešaným šalátom alebo tradičnými šalátmi všetkých druhov zelených - šalát, ľadovec, rukola atď.
Typické Albánske Pečivo, Ktoré Vám Bude Ligotať Prsty
Albánsko , jedna z najmenších balkánskych krajín, ktorá sa donedávna nepovažovala za príklad pohostinstva, je v skutočnosti skutočným rajom pre milovníkov kulinárskeho turizmu. Domáci sú usmievaví a priateľskí a radi vám predstavia tradičnú albánsku kuchyňu.
Jarná únava Je Tu! Tu Sú Potraviny, S Ktorými Budete Bojovať
Jar je tu a s ňou prichádza aj jarná únava. Zdravé stravovanie nám našťastie vždy pomáha vyrovnať sa s problémom. Správne vybrané potraviny bohaté na živiny a minerály majú priaznivý vplyv na celé telo. Po skončení zimných mesiacov je normálne cítiť sa unavení, niektorí dokonca upadnú do depresie.
Top 9 Z Najuspokojivejších Jedál, S Ktorými Budete Chudnúť
S 9 potravinami môžete počas diéty bojovať proti hladu, pretože tieto produkty vás zasýtia dlhšie. Tieto jedlá môžete jesť vo veľkých dávkach, pretože nie sú kalorickou bombou a nepoškodia vašu stravu. Dr. David Katz, zakladateľ Yale University Prevention Research Center, ich odporúča každému, kto chce schudnúť.
