Recepty Na Diablove Vajcia, Aby Si Oblizli Prsty

Obsah:

Video: Recepty Na Diablove Vajcia, Aby Si Oblizli Prsty

Video: Recepty Na Diablove Vajcia, Aby Si Oblizli Prsty
Video: VIDEO RECEPT na plnené vajcia 2024, November
Recepty Na Diablove Vajcia, Aby Si Oblizli Prsty
Recepty Na Diablove Vajcia, Aby Si Oblizli Prsty
Anonim

Diablove vajcia sa nazývajú varené vajcia, ktorých žĺtky sa odstránia a zmiešajú s rôznymi výrobkami, po ktorých sa zmes vráti späť na polovice bielkov. Existuje veľa variantov týchto vajíčok a dnes vám chcem ponúknuť tri z nich. Blíži sa Veľká noc a tieto recepty budú užitočné, keď si uvaríte vajíčka a premýšľate, ako ich využiť inak.

Čertove vajcia s údeným pstruhom

6 polovičných vajec uvarených na tvrdo a opatrne vyberte žĺtky. Cez sitko ich pretrieme a dáme do misy. Pridajte k nim 1/2 lyžičky. majonéza, 2 lyžice, olivový olej, 2 lyžičky. citrónová šťava, 1/2 lyžičky. horčica a 1 štipka kajenského korenia a dobre premiešame. Pridajte údeného pstruha nakrájaného na kúsky a 2 lyžice. pažítka nakrájaná nadrobno. Premiešame a dochutíme soľou a korením. Naplňte bielkoviny pomocou nóbl. Ozdobíme pažítkou.

Diablove vajcia
Diablove vajcia

Čertove vajcia so slaninou a syrom

8 vajec uvarených na tvrdo rozkrojte na polovicu a opatrne vyberte žĺtky. Vložte ich do misy a vidličkou ich roztlačte. Pridajte 1/4 ČL strúhaného syra podľa vášho výberu, 1/4 ČL. majonéza, 1/4 lyžičky. údená slanina, najemno nakrájaná a osmažená do chrumkava. Dochutíme soľou, korením a dobre premiešame. Polovice naplňte bielkovinami. Podávame posypané nadrobno nakrájanou slaninou.

Recepty na diablove vajcia, aby si oblizli prsty
Recepty na diablove vajcia, aby si oblizli prsty

Chrumkavé diabolské vajcia so šalátom

8 vajec uvarených na tvrdo rozkrojte na polovicu a opatrne vyberte žĺtky. Vložte ich do misy a roztlačte ich vidličkou. Pridajte 1 ČL dijonskej horčice, 2 strúčiky cesnaku, nasekané nadrobno, 1 ČL. nadrobno nakrájanú cibuľu, 2 lyžičky. nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať, 2 lyžice. čerstvé mlieko, 2 lyžičky majonézy a 1 lyžička. ocot z bieleho vína. Všetko rozmixujte dohladka a dochuťte soľou a korením.

Naplňte bielok bez hrotu a zalepte ich do suchej teflónovej panvice otvorom nadol, kým ich povrch nebude zlatistý a chrumkavý. Na tanier dajte mix šalátových listov podľa vášho výberu a na vrch položte vajcia. Zo zvyšku plnky si pripravte dresing, do ktorého pridajte 3 lyžice. olivový olej, 1 polievková lyžica. Dijonská horčica, 2 lyžice. čerstvé mlieko, 2 lyžice. ocot z bieleho vína, soľ a korenie podľa chuti. Dresing dobre premiešame a zalejeme ním jedlo.

Odporúča: