2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Existujú tisíce odrôd cestovín - od špagiet a lasagní až po rezance zo vzdialených krajín, ako sú Thajsko a Čína.
Pasta je vyrobená z pšeničnej múky a vody a niekedy sa pridávajú vajcia. Nedávno bola pre ľudí s intoleranciou lepku k dispozícii pasta z kukuričnej múky.
Väčšina druhov sa suší v obchodoch, ale dajú sa nájsť aj mäkké čerstvé cestoviny. Varí sa ako sušené, ale varí sa kratšie.
Pre hlavný chod je poskytovaný cca 60-75 g sušených cestovín na osobu.
Fusilli, pena, tagliatelle … vyberte si svoj obľúbený druh cestovín a konajte odvážne. V skutočnosti môžete s cestovinami experimentovať a pripraviť si vynikajúce kombinácie na dozdobenie cestovinami podľa vášho vkusu. Neexistujú prakticky žiadne zakázané koreniny, výrobky a prísady.
Foto: Peťa Tosková
Cestoviny ozdobíme pestom a paradajkami
varené cestoviny - 400 g
pesto - 3-4 lyžice.
jemne nasekané mangoldové listy - 300 g
krém - 200 g
cherry paradajky - 300 g
mozzarella
Všetky ingrediencie opatrne zmiešajte a vznikne vám teplý alebo studený cestovinový šalát, ktorý je sám o sebe skvelým jedlom.
Ako sme už povedali, cestoviny s akoukoľvek polevou alebo omáčkou sú už skvelým samostatným jedlom.
Cestoviny so smotanovou omáčkou s cesnakom a syrom
cestoviny - 350 g
tvrdý syr - 50 g
olej - 25 g
cesnak - 1 strúčik
krém - 250 g
Priveďte cestoviny do varu. Nastrúhajte syr. Maslo rozpustíme na miernom ohni. Pridajte roztlačený cesnak a duste asi 20 sekúnd. Pridajte krém za stáleho miešania. Posypeme trochou čierneho korenia a oheň mierne zvýšime. Miešajte ďalšiu 1 minútu, potom odstavte plameň a miešajte zmes, kým sa syr neroztopí, a pridajte do cestovín.
Možnosti pre lahodnú oblohu na cestoviny
1. Mäso s hubami v kyslej smotane s cesnakom, mrkvou, cibuľou, bobkovými listami, všetko dusíme a pridáme cestoviny;
2. Dusené kuracie pečienky, tiež v kyslej smotane, alebo len tak dovnútra kombinácia s pastou;
3. Kuracie mäso, mrkva, cibuľa a cestoviny.
4. Strúhaný žltý syr, zeleninové a mäsové omáčky s cibuľou a cesnakom, pridajte strúhaný žltý syr a cestoviny;
5. Smažte nadrobno nakrájané paradajky, pridajte nadrobno nakrájaný cesnak a kôpor a už uvarené cestoviny;
6. Cibuľu podusíme s mrkvou a dáme uvarené cestoviny, premiešame, môžeme pridať domáci kečup alebo trochu paradajkovej pasty, podľa chuti korenie.
Odporúča:
Sú Cestoviny A Cestoviny Užitočné?
Jedna z najkrajších a najelegantnejších talianskych herečiek - hollywoodska legenda Sofia Loren tvrdí, že svoje tvary si udržiava rôznymi druhmi cestovín. Toto na prvý pohľad neuveriteľné tvrdenie je v skutočnosti absolútnou pravdou. Cestoviny a cestoviny sú užitočné, pokiaľ to nepreženiete.
Zabudnite Na špagety A Cestoviny - Vyskúšajte Tieto Talianske Cestoviny
Talianska kuchyňa je jednou z najrozšírenejších na celom svete. Taliani sú známi svojimi cestovinami, úžasnými pizzami a luxusnými dezertmi. Každý z nás miluje špagety, ale sú malou časťou druhov cestovín, ktoré existujú, a pochúťok, ktoré sa dajú s nimi pripraviť.
Recepty Na Diablove Vajcia, Aby Si Oblizli Prsty
Diablove vajcia sa nazývajú varené vajcia, ktorých žĺtky sa odstránia a zmiešajú s rôznymi výrobkami, po ktorých sa zmes vráti späť na polovice bielkov. Existuje veľa variantov týchto vajíčok a dnes vám chcem ponúknuť tri z nich. Blíži sa Veľká noc a tieto recepty budú užitočné, keď si uvaríte vajíčka a premýšľate, ako ich využiť inak.
Predjedlá S Paprikou, Aby Si Oblizli Prsty
Predjedlo je jednou z povinných hlavných postáv pri stole. A čo lepšie ako predjedlo s arómou pečenej papriky , a prečo nie so surovou paprikou. Tu je niekoľko rýchlych a lenivých možností predjedlá s paprikou s ktorými očaríte svoju rodinu alebo hostí.
Váhy Zdobia Stôl, Škorpión Je Kráľom Varenia
Váhy sú vždy rozrušené, keď ich navštívite a zašpiníte im obrus alebo zjete dekoráciu riadu. Pre Váhy je najdôležitejšia harmónia na stole. Jednou zo zlých vlastností Váh je, že sú neustále pošliapavané. Odporúča sa im raňajkovať s musli s teplou vodou a dať si do šalátov klíčky.
