2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Domáci pekári varujú bulharských spotrebiteľov, že na túto Veľkú noc môžu byť trhy plné falošných veľkonočných koláčov, ktoré nie sú vyrobené z tradičných výrobkov.
Odvetvie informuje, že falošné veľkonočné koláče spoznáte podľa veľmi nízkych cien, za ktoré sa ponúkajú.
Zvyčajne sú tieto veľkonočné koláče až o 50% nižšie ako bežné hodnoty tradičného veľkonočného chleba.
Vo falošných veľkonočných koláčoch nie je mlieko, cukor ani vajcia. Najčastejšie sa pripravujú z vaječnej melanže, farbív, sladidiel a konzervačných látok - alebo z takzvaných E.
Odborníci tvrdia, že zložky falošných veľkonočných koláčov nie sú pre zdravie človeka nebezpečné. Niektoré z nich však môžu spôsobiť črevné problémy ľuďom s citlivejším žalúdkom a môžu tiež spôsobiť alergie a vyrážky.
Tradičný kozunak je zaradený do skupiny pečiva, nie do skupiny pekárenských výrobkov, ktoré majú prísnejšie kontroly a požiadavky.
Táto medzera v zákone umožňuje mnohým miestnym výrobcom vyrábať veľkonočné koláče z polotovarov bez toho, aby obsahovali akékoľvek tradičné výrobky potrebné na výrobu veľkonočného chleba.
Podľa odborníkov existuje niekoľko presných identifikácií, z ktorých môžeme zistiť, či kupujeme pravý veľkonočný koláč alebo falošný.
Odborníci radia, aby ste sa dobre pozreli na objem a hmotnosť produktu - tradičný veľkonočný koláč má veľký objem a je dosť ľahký.
Dátum spotreby môže tiež ukázať, či veľkonočný koláč nie je falošný. Pozorne si prečítajte dátum prípravy produktu a obdobie, do ktorého je vhodný na konzumáciu - u veľkonočného koláča, ktorý neobsahuje konzervačné látky, nie je tento rozdiel väčší ako 10 dní.
Pokiaľ ide o zvyšok, doba použiteľnosti je od 6 mesiacov do 1 roka a 2 mesiacov.
Agentúra pre bezpečnosť potravín zaisťuje, že kontrola nad potravinami ponúkanými okolo Veľkej noci bude prísnejšia ako zvyčajne. Pred sviatkami vás budú sledovať, či neobsahujú nekvalitné a škodlivé výrobky.
Spotrebitelia môžu tiež odosielať varovania na webových stránkach Potravinovej agentúry.
Odporúča:
Keď Je Pred Veľkou Nocou čas Postiť Sa
Čoskoro sú Veľkonočné sviatky a je opäť čas postiť sa. Mnoho ľudí dodržiava úplnú abstinenciu od živočíšnych produktov a robí to s plnou vierou, že sú bližšie k Bohu. Iní prechádzajú na vegetariánsku stravu jednoducho z túžby očistiť svoje telo na konci zimy.
Pred Veľkou Nocou Opäť Zdvihli Ceny Jahniat
Podľa údajov ministerstva poľnohospodárstva a výživy iba 3 týždne pred Veľkou nocou zvýšila väčšina obchodných reťazcov v Bulharsku ceny jahňacieho mäsa o 3 až 30 percent. Tento nárast bol zaznamenaný v 8 okresoch v krajine, z ktorých najdrahší bol jahňací v Haskove.
Cena Jahňacieho Mäsa Vyskočí Tesne Pred Veľkou Nocou
Tesne pred veľkonočnými sviatkami predajcovia nafúknu ceny jahňacieho mäsa. Túto správu oznámil predseda chovateľov oviec v Bulharsku Biser Chilingirov pred novinami Trud. Nákup šunky a celých jahniat od bulharských farmárov sa už začal.
Inšpekcie Vajec, Veľkonočných Koláčov A Jahňacieho Mäsa Sa Začínajú Pred Veľkou Nocou
Pred veľkonočnými sviatkami sa začínajú spoločné inšpekcie Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín a Komisie pre ochranu spotrebiteľa. Od dnešného dňa 2. apríla sa začínajú intenzívne kontroly v obchodnej sieti a online priestore pre vajcia, veľkonočné koláče a jahňacie mäso, ktoré sa tradične nachádzajú pri slávnostnom stole.
Cena Vajec A Jahňacieho Mäsa Sa Neočakáva Pred Veľkou Nocou
Minister poľnohospodárstva a výživy profesor Dimitar Grekov na fóre v Pavlikeni School and Business uviedol, že ruka v ruke nedôjde k zvýšeniu cien vajec a jahniat pred Veľkou nocou. "Produkcia je dostatočná. Len za posledný týždeň bolo v Sofii a v krajine vykonaných viac ako 200 cenových kontrol.
