2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Tesne pred veľkonočnými sviatkami predajcovia nafúknu ceny jahňacieho mäsa. Túto správu oznámil predseda chovateľov oviec v Bulharsku Biser Chilingirov pred novinami Trud.
Nákup šunky a celých jahniat od bulharských farmárov sa už začal. Jahňacie mäso sa prepravuje k spracovateľom, podnikom a tukom v našej krajine.
V súčasnosti sa cena jahňacieho mäsa ponúka medzi 4,30 a 5 BGN za kilogram živej hmotnosti. Do Veľkej noci však hodnoty vyskočia minimálne o 1 lev na kilogram.
Chilingirov dodal, že veľa bezohľadných obchodníkov sa snaží oklamať predajcov klamstvom s váhami.
Riešením je, aby poľnohospodári vytvorili združenia, aby mohli spracovateľom a veľkým obchodným reťazcom ponúkať väčšie množstvá za lepšiu cenu, uviedol expert.
Spotrebitelia pocítia skok jahňacieho mäsa, najmä u celej šunky. Ich cena za kilogram od 13,20 BGN sa zvýši na 17,20 BGN. Priemerná cena jahňacieho pleca vyskočí z 12,50 BGN na kilogram na 15,84 BGN za kilogram.
Aj tento rok bude okolo sviatkov dovoz jahniat, dodáva Simeon Karakolev, predseda Národného zväzu chovu oviec. Niektoré veľké reťazce u nás podľa neho tradične ponúkajú mäso z Austrálie a Nového Zélandu.
Mnoho spracovateľov uprednostňuje nákup rumunských jahniat kvôli ich nižším cenám.
Pred Veľkou nocou dôjde k zvýšenému dovozu vajec z Poľska. Odtiaľ bude pochádzať aj veľká časť jahňacieho mäsa na veľkonočný stôl.
Odporúča:
Keď Je Pred Veľkou Nocou čas Postiť Sa
Čoskoro sú Veľkonočné sviatky a je opäť čas postiť sa. Mnoho ľudí dodržiava úplnú abstinenciu od živočíšnych produktov a robí to s plnou vierou, že sú bližšie k Bohu. Iní prechádzajú na vegetariánsku stravu jednoducho z túžby očistiť svoje telo na konci zimy.
Pred Veľkou Nocou Opäť Zdvihli Ceny Jahniat
Podľa údajov ministerstva poľnohospodárstva a výživy iba 3 týždne pred Veľkou nocou zvýšila väčšina obchodných reťazcov v Bulharsku ceny jahňacieho mäsa o 3 až 30 percent. Tento nárast bol zaznamenaný v 8 okresoch v krajine, z ktorých najdrahší bol jahňací v Haskove.
Inšpekcie Vajec, Veľkonočných Koláčov A Jahňacieho Mäsa Sa Začínajú Pred Veľkou Nocou
Pred veľkonočnými sviatkami sa začínajú spoločné inšpekcie Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín a Komisie pre ochranu spotrebiteľa. Od dnešného dňa 2. apríla sa začínajú intenzívne kontroly v obchodnej sieti a online priestore pre vajcia, veľkonočné koláče a jahňacie mäso, ktoré sa tradične nachádzajú pri slávnostnom stole.
Cena Vajec A Jahňacieho Mäsa Sa Neočakáva Pred Veľkou Nocou
Minister poľnohospodárstva a výživy profesor Dimitar Grekov na fóre v Pavlikeni School and Business uviedol, že ruka v ruke nedôjde k zvýšeniu cien vajec a jahniat pred Veľkou nocou. "Produkcia je dostatočná. Len za posledný týždeň bolo v Sofii a v krajine vykonaných viac ako 200 cenových kontrol.
Pred Veľkou Nocou Sa Začali Intenzívnejšie Kontroly Vajec A Jahniat
V súvislosti s blížiacimi sa veľkonočnými sviatkami začala BFSA akciu zameranú na kontrolu vajec a jahňacieho mäsa, ktoré sa u nás ponúkajú v obchodných reťazcoch a na trhoch. Správu oznámila ministerka poľnohospodárstva a výživy Desislava Taneva rozhlasu FOCUS.
