Nová Chuť: Mastná

Video: Nová Chuť: Mastná

Video: Nová Chuť: Mastná
Video: Co je to cracking? Kdepak, žádné drogy, ale potravinářská kouzla! | Dobrou chuť? | MALL.TV 2024, November
Nová Chuť: Mastná
Nová Chuť: Mastná
Anonim

Sladké, korenené, slané - tieto chute pozná každý. Vedci nedávno oznámili a mastný pre oficiálny vkus, a to by mohlo byť tajomstvom riešenia obezity, pretože začne hľadať náhrady.

Odborníci definujú túto chuť ako nie veľmi príjemnú a jedinečnú - nazvali ju oleogustus. Objav sa podaril vedcom z Purdue University v Indiane. Vedci dúfajú, že ich objav bude užitočný v boji proti obezite. Len v Spojenom kráľovstve je viac ako 25 percent populácie obéznych.

V Taliansku, Francúzsku a Švédsku je percento ľudí s nadváhou asi 10 percent. Najhoršia situácia je na tom v USA - podľa prieskumu má nadváhu 33 percent obyvateľstva.

Odborníci sú presvedčení, že prvé náhrady oficiálne oznámeného vkusu vzniknú veľmi skoro. Dodali, že tieto náhrady môžu pomôcť pri epidémii obezity.

Za plastové tašky dostupné v obchodoch sa dlhodobo platí a ľudia čoraz viac používajú plátenné tašky. Ukázalo sa však, že si môžeme pokaziť postavu vďaka novým látkovým taškám, ktoré čoraz viac vstupujú do nášho každodenného života. Tú ustanovili odborníci z Harvardovej univerzity. Výsledky štúdie boli zverejnené v novinách Telegraph.

Pečená slanina
Pečená slanina

Odborníci pevne tvrdia, že výber typu nákupnej tašky určuje zloženie nákupov. Vrecia vyrobené z látky motivovali spotrebiteľa k nákupu ekologických výrobkov, vysvetľujú vedci.

Nakupovanie v látkovej taške a ochrana životného prostredia zároveň spôsobili, že väčšina spotrebiteľov bola za svoju dobrú prácu odmenená.

Cenou je často pochúťka - vafle, hranolky, sóda atď. Autorom štúdie je Harvardská marketingová asistentka Uma Kamarker. Ona a jej tím pevne tvrdia, že u ľudí s plátenými taškami je oveľa pravdepodobnejšie, že si za odmenu kúpia nezdravé jedlo.

V priebehu prieskumu odborníci zhromaždili údaje od držiteľov kariet pre verných zákazníkov. Bolo preštudovaných viac ako 140 000 nákupov v maloobchodnom reťazci z amerického štátu Kalifornia. Toto je prvá štúdia, ktorá zistila, že existuje súvislosť medzi typom tašky - skutočnosťou, že si ju človek nosí z domu, a nákupmi, ktoré uskutoční.

Odporúča: