Výhody A Riziká Konzumácie Surového Ovocia

Obsah:

Výhody A Riziká Konzumácie Surového Ovocia
Výhody A Riziká Konzumácie Surového Ovocia
Anonim

Konzumáciu surového ovocia odporúča väčšina odborníkov, pretože si tak zachovajú všetky cenné látky, ktoré obsahujú. Je tiež potrebné mať na pamäti, že väčšina ovocia by sa mala jesť nelúpaná, pretože veľa z nich obsahuje v šupke cenné vitamíny.

Je dôležité, aby bolo všetko ovocie dobre umyté a aby bolo známe, že množstvo karoténu, vitamínu C a P, ktoré ľudský organizmus potrebuje, je možné z ovocia získať takmer výlučne. Pri príležitosti surovej stravy sa však nájdu odborníci, ktorí sa postavia proti.

Preto je dobré sa oboznámiť s výhodami a nevýhodami konzumácie surového ovocia:

Výhody konzumácie surového ovocia

1. Surové ovocie neobsahuje škodlivé konzervačné látky, aké sa často nachádzajú v konzervovaných plodoch;

2. Prostredníctvom spotreby surové ovocie telo je očistené od nahromadených toxínov;

3. Dlhodobé tepelné ošetrenie plodov vedie k výraznej strate vitamínov, ktoré sú v nich obsiahnuté;

4. Surové ovocie nám dáva oveľa viac energie ako spracované;

konzervované ovocie
konzervované ovocie

5. Surové ovocie má oveľa nižší obsah kalórií ako konzervované, najmä džemy, marmelády a marmelády;

6. Zistilo sa, že konzumácia surového ovocia hrá ochrannú úlohu pred mnohými chorobami.

Nevýhody konzumácie surového ovocia

1. Ľudia veľmi často pri konzumácii surového ovocia zabúdajú na správne umytie a vedú k vážnym poruchám žalúdka;

2. Štúdia uskutočnená medzi ženami, ktoré konzumujú iba surové ovocie, ukazuje, že veľa z nich začína mať problémy s pravidelnosťou svojho cyklu;

3. Konzumácia iba čerstvého ovocia, najmä ak je súčasťou ekologickej výroby, je v porovnaní so spracovanými ovocnými výrobkami finančne dosť nerentabilná;

4. Nedostatok vitamínu B12 sa vyskytuje u mnohých ľudí, ktorí dodržiavajú surové jedlá;

5. Aj keď to ešte nie je úplne dokázané, existuje súvislosť medzi surovou stravou a poškodením zubov, konkrétnejšie so zubnou sklovinou;

6. Keď jete ovocie, ktoré bolo tepelne ošetrené, do veľkej miery sa chránite pred vstupom mikroorganizmov do tela.

Odporúča: