2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Vyprážané vajcia môžu byť každý deň v týždni iné - takto môžete svojmu partnerovi v posteli naservírovať ďalšie vajíčkové prekvapenie.
V pondelok môžete začať s praženicami s mäsom. Budete potrebovať päť vajec, sto gramov surového kuracieho mäsa, 60 g masla, 80 ml paradajkovej omáčky.
Veľkú plochú panvicu vymastíme olejom. Mäso osolíme, posypeme červeným a čiernym korením a na panvici urobíme päť krúžkov. Do každého krúžku vložte jedno vajce.
Na každý žĺtok nalejeme trochu rozpusteného masla. Nechajte na miernom ohni a zatvorte viečkom. Smažte pätnásť minút. Podávame pokvapkané paradajkovou omáčkou.
Jarná omeleta je vhodná na utorok. Budete potrebovať tri vajcia, tri lyžice oleja alebo 25 g masla, 50 g syra, papriku, trochu čerstvej mäty.
Vajcia rozšľaháme so štipkou soli a plnou lyžicou studenej vody, pridáme nadrobno nakrájanú mätu. Syr vidličkou rozdrvte a vhoďte do rozpáleného oleja. Smažte za miešania 30 sekúnd, pridajte vajcia a za stáleho miešania pražte ďalšie dve minúty.
Posypeme paprikou a podávame s čerstvými uhorkami. Streda je ideálnym dňom na vyskúšanie provensálskych vajec. Potrebujete päť vajec, tri plátky ražného chleba, sto gramov slaniny, osem malých nakladaných cibúľ, rozmarín, olej na praženie, soľ a korenie podľa vkusu.
Plátky nakrájame na kocky a orestujeme. Slaninu nakrájame na prúžky a opražíme bez oleja. Keď sú zlaté, pridajte cibuľu. Po dvoch minútach pridajte krutóny a nalejte vajcia, snažte sa nerozdeliť žĺtok. Posypeme rozmarínom, prikryjeme a opekáme, kým nie sú bielky hotové.
Vo štvrtok vyrobte cisársku omeletu. Potrebujete šesť rozšľahaných vajec, sto gramov červeného kaviáru, dvadsať gramov masla, dve polievkové lyžice najemno nasekaného kôpru, trochu nastrúhanej citrónovej kôry, soľ a korenie podľa chuti.
Pridajte korenie do kaviáru, rozšľahajte vidličkou a pridajte citrónovú kôru. Kaviár zmiešajte s kôprom a vajcami. Smažte na rozpálenej panvici pod vekom päť minút.
Piatok je vhodný pre vajcia s omáčkou. Potrebujete päť cibúľ, balíček masla, lyžicu múky, dvesto gramov tekutej smotany, kopu petržlenovej vňate, štyri vajcia a olej.
Omáčka sa pripravuje pred vajcami. Maslo rozpustíme na miernom ohni v hlbokej miske. Cibuľu nakrájame na hrubé krúžky a dusíme na miernom ohni, celú cibuľu treba podliať olejom. Podľa chuti dosolíme a okoreníme.
Po desiatich minútach, keď je cibuľa mäkká a zlatistá, posypeme múkou, miešame, kým hmota nebude homogénna. Zalejeme smotanou a miešame, kým omáčka zovrie. Nechajte to na miernom ohni dvadsať minút.
V tomto čase si na očiach osmažte vajíčka. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno, pridáme k omáčke a miešame. Vajcia podávame poliate omáčkou.
Na sobotu vyskúšajte vajíčka s cesnakom. Potrebujete tri vajcia, tri polievkové lyžice olív, jednu cesnakovú hlavu, papriku a soľ podľa chuti, dve polievkové lyžice tekutej smotany.
Šľahačku vyšľaháme, pridáme cesnak, rozdrvený so štipkou soli a miešame. Na očiach osmažte vajcia, posypte paprikou a zalejte krémovou zmesou. Posypeme strúhaným žltým syrom, odstavíme z ohňa a prikryjeme. Podávame po troch minútach.
V nedeľu je deň pre vajcia na gauči. Na recept sú potrebné štyri vajcia, päťdesiat gramov nastrúhaného žltého syra, sto mililitrov smotany a korenia podľa vkusu. Oddelíme bielok od žĺtkov.
Z bielkov vyšľaháme sneh, pridáme smotanu a žltý syr a miešame. Vyprážajte ako koláče na rozpálenej panvici. Na vrch nalejeme žĺtky. Smažte asi tri minúty, zakryte viečkom a odstavte ich z ohňa. Podávame po dvoch minútach.
Odporúča:
Prekvapivé Spôsoby, Ako Získať Viac Vitamínu D
Vitamín D je známy ako solárny vitamín . Pravdepodobne preto si málokto z nás myslí, že ho nájdeme v chladničke. Je to však veľká mylná predstava, ktorá zakladá niektoré zdravotné problémy. Slnko nie je dosť silné na to, aby si telo mohlo od októbra do mája vyrábať vitamín D, najmä pre ľudí žijúcich na severe, uviedla hovorkyňa Americkej dietetickej asociácie Althea Zanekoski.
Prekvapivé Aplikácie Sódy Bikarbóny
Sóda bikarbóna alebo všeobecne známejšia sóda bikarbóna má veľa rôznych vlastností, a to vo vnútri aj mimo varenia. Môže dokonca pomôcť pri rôznych zdravotných problémoch, samozrejme v uvedených množstvách a uvedeným spôsobom. Vlastnosti sú známe aj pri varení, takže sa nimi nebudeme veľmi zaoberať - používa sa hlavne ako kypriaci prostriedok, ale zdá sa, že jeho ďalšie užitočné aplikácie nie sú dobre známe.
Prekvapivé Koktaily S Bacardi
Keď hovoríme o Bacardi, väčšina z nás má obľúbené koktaily ako Cuba Libre alebo Mojito, ktorých hlavnou ingredienciou je tmavý a biely rum. Bacardi sa môže používať samostatne alebo v kombinácii s inými nápojmi a môže sa konzumovať ako studený nápoj aj ako horúci nápoj.
8 Prekvapivé Zdravotné Prínosy Rias Wakame
Wakame je druh rias, ktorý sa po stáročia pestuje v Japonsku a Kórei. Okrem jedinečnej chuti a textúry, ktorá dokonale dopĺňa polievky a šaláty, má Wakame tiež nízky obsah kalórií a vysoký obsah výživných látok, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie.
Prekvapivé Aplikácie Soli
Zelenina rýchlo varí a pri solení si zachováva veľkú časť svojej výživovej hodnoty. Šalát a šalát, po umytí, namočte na 10-15 minút do osolenej vody, aby sa odstránili červy, ak existujú. Petržlen a kôpor zostanú dlhšie čerstvé a voňavé, ak sú posypané veľkým množstvom soli.
