Prísady, Vďaka Ktorým Budú Bujóny Chutnejšie

Video: Prísady, Vďaka Ktorým Budú Bujóny Chutnejšie

Video: Prísady, Vďaka Ktorým Budú Bujóny Chutnejšie
Video: КОФТОЧКА КРЮЧКОМ на ЛЮБОЙ ВОЗРАСТ РАЗМЕР: ВАСИЛЬКОВОЕ ПОЛЕ, МАСТЕР КЛАСС для начинающих ЧАСТЬ 3 2024, November
Prísady, Vďaka Ktorým Budú Bujóny Chutnejšie
Prísady, Vďaka Ktorým Budú Bujóny Chutnejšie
Anonim

Existuje niekoľko druhov vývarov v závislosti od použitých produktov: zeleninový, hubový, kostný, mäsový a kostný, vývar z rýb a hydiny. Všetky druhy vývarov možno podávať s voliteľnou prísadou (okrem vareného mäsa, rýb atď.)

- Dusená zelenina - mrkva, korene petržlenu, paštrnák a stará cibuľa. Zelenina je nakrájaná na malé kúsky a dusená na troške masla a pár lyžiciach vývaru. Dusíme, kým zelenina nie je mäkká. Môže sa pridať aj hrášok, petržlen a korenie - soľ, korenie podľa chuti;

- dusená ryža - môže byť tiež zmiešaná s konzervovaným hráškom (scedeným zo šťavy), korením a kôprom;

Prísady, vďaka ktorým budú bujóny chutnejšie
Prísady, vďaka ktorým budú bujóny chutnejšie

Foto: Lucy

- Halušky (krupica) z krupice, vajcia a soľ, varené v osolenej vode, scedené a pokryté maslom;

- Rôzne druhy cestovín - musia byť varené v osolenej vode, opláchnuté studenou vodou a pokryté rozpusteným horúcim olejom;

- Palacinky - nakrájané na tenké prúžky;

- koláče z lístkového cesta;

Prísady, vďaka ktorým budú bujóny chutnejšie
Prísady, vďaka ktorým budú bujóny chutnejšie

- strúhanka - posypaná maslom, syrom, kmínom a pečená niekoľko minút v rúre;

Prísady, vďaka ktorým budú bujóny chutnejšie
Prísady, vďaka ktorým budú bujóny chutnejšie

- Halušky - uvarené a nakrájané na plátky, poletované s maslom.

Odporúča: