2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Kalórie - to je jednotka energie, ktorú nesú takmer všetky jedlá. Okrem energie má každý výrobok svoju vlastnú nutričnú a biologickú hodnotu, ktorá poskytuje fyziologické potreby tela pre výživu.
Preto ich zloženie musí obsahovať bielkoviny, tuky, sacharidy, vlákninu, esenciálne aminokyseliny, vitamíny, minerály, polynenasýtené mastné kyseliny a ďalšie živiny.
Ak výrobok neobsahuje užitočné látky a jeho obsah kalórií je dosť vysoký, potom sa všeobecne prijíma, že obsahuje tzv. prázdne kalórie. Tento termín nie je príliš profesionálny, ale je veľmi dôležitý pre zostavenie kompetentnej stravy, najmä počas chudnutia.
Prázdne kalórie sú jedlo, v ktorom nie je prakticky nič iné ako energetická hodnota. Preto telu nedávajú žiadne výživné látky, ktoré by ho mohli podporovať, posilňovať imunitu, zlepšovať stav tela, zlepšovať stav pokožky a vlasov.
Po konzumácii takéhoto jedla nastáva rýchlo hlad, pretože vnútorné orgány nedostávajú potrebné množstvo výživných látok. Zároveň sa prebytočná energia z nezdravého jedla rýchlo ukladá do tukových zásob.
Zdroje prázdnych kalórií:
Moderné koncept prázdnych kalórií zahŕňa rôzne výrobky, ktoré nemajú užitočné vlastnosti, ale sú veľmi bežné a používajú sa vo veľkom množstve. Zoznam takýchto potravinárskych výrobkov je pomerne rozsiahly a obsahuje nasledujúce názvy:
- štiepky, hranolky, vyprážané sústa a iné rýchle občerstvenie;
- rôzne druhy pečiva, plnené čokolády a cukríky, najmä lízanky, ktoré pozostávajú z cukru, príchutí a umelých farbív;
- biela ryža, koláče z bielej múky, sušienky, krekry a iné obilniny, ktoré boli úplne spracované;
- sladké sýtené nápoje na báze syntetických aróm a farbív;
- Margarín, tuky na varenie, mastné omáčky, majonéza, kečup, polotovary, klobásy;
- Hotové obilniny, solené orechy;
Takéto výrobky poskytujú rýchlu, ale veľmi krátku saturáciu, pretože jednoduché sacharidy sa okamžite premenia na energiu, ktorej prebytok sa ukladá do tukovej rezervy. Telo je potrebné znovu zásobovať jedlom, pretože vytvára pocit hladu.
V skutočnosti v takomto jedle nie sú žiadne kompletné bielkoviny, zdravé sacharidy a tuky, ako aj vitamíny a minerály. Skladá sa hlavne z ľahko stráviteľných cukrov a nasýtených mastných kyselín v kombinácii so zvýrazňovačmi chuti, arómy, farieb a ďalších umelých prísad.
Poškodenie tela
Prázdne kalórie nepoškodzuje ani tak postavu, ako zdravie. Nadmerný príjem cukru a nasýtených tukov nepriaznivo ovplyvňuje vnútorné orgány, najmä pečeň a pankreas, ako aj celý tráviaci trakt. Z tohto dôvodu pravidelné konzumácia nezdravého jedla prispieva k:
- rozvoj obezity, cukrovky, mnohých chronických a závažných chorôb;
- upchaté črevá, ktoré vedú k problémom v zažívacom trakte, častým zápcham alebo hnačkám;
- zvýšenie hladiny zlého cholesterolu, rozvoj kardiovaskulárnych chorôb;
- porušenie tráviacich a metabolických procesov, vytváranie nedostatku živín;
Vyhýbajte sa prázdnym kalóriám
Vo väčšine prípadov je to nemožné odstrániť prázdne kalórie z potravy, ale môžete výrazne znížiť ich spotrebu, riadite sa nasledujúcimi pravidlami:
- nahradiť sladké sýtené nápoje sýtenou minerálnou vodou s prídavkom prírodných ovocných štiav;
- vzdajte sa cukru, namiesto pečiva použite malé množstvo medu a sušeného ovocia s orechmi (môžete ich zomlieť a pripraviť užitočné domáce koláče);
- pripravte šaláty nie s majonézou z obchodu, ale s nízkotučnou kyslou smotanou alebo olivovým olejom s citrónovou šťavou;
- namiesto hamburgeru je lepšie jesť sendvič s celozrnným chlebom so šalátom, uhorkou a paradajkami, plátky nízkotučného syra a žltého syra, ryby;
- odmietnuť balené džúsy v prospech čerstvého ovocia, smoothies alebo čerstvej zeleniny a ovocia;
- Nekupujte polotovary ani hotové jedlá (hrnce, šaláty, fašírky atď.), Ale doprajte si domáce jedlo.
Zahrňte do svojho jedálnička viac celozrnných výrobkov, zeleniny, ovocia, nízkotučných mliečnych výrobkov a jogurtov. Život bez „pochúťok“je príliš ťažký, ale raz za týždeň máte dovolené jesť váš obľúbený produkt prázdne kalórie.
Vedci dokázali, že sa od vás pravidelne vyžaduje, aby ste sa rozmaznávali, inak môže dôjsť k poruche. Preto obmedzenie prázdnych kalórií v jedle nemôžete úplne opustiť potešenie. Opatrenie je potrebné vo všetkom, dokonca aj v boji za pevné zdravie a štíhlu líniu.
Odporúča:
Prečo By Sme Mali Jesť Chlieb Pravidelne
Keď sa človek rozhodne schudnúť, prvá vec, ktorú zo svojho jedálnička vyradí, je chlieb. Ale je veľká chyba nejesť chlieb vôbec, pretože je pre telo veľmi dobrý. Chlieb je dôležitým zdrojom cenných rastlinných bielkovín, ktoré obsahujú množstvo esenciálnych aminokyselín.
Majoránový čaj - Na čo Je Dobrý A Prečo By Sme Ho Mali Piť?
Majoránka je mimoriadne užitočná bylina. Je to bylina, ktorá môže byť červenej alebo bielej farby a má veľmi silnú arómu. Vyzerá to ako oregano. Táto bylina sa pestuje hlavne v Stredomorí a severnej Afrike. Majoránka sa dá použiť ako bylina aj ako korenie.
Prečo By Sme Mali Jesť Jogurt Každý Deň?
Ak máme prísť s vetou o výhodách jogurtu, môžeme parafrázovať to, čo už bolo o jablku vymyslené, a bude znieť: jogurt denne , bude držať lekára ďalej odo mňa. Táto myšlienka je pre jogurt celkom vhodná. Jeho výhody sú spôsobené obsahom vitamínov K1 a K2;
Koľko Veľkonočných Koláčov A Vajec By Sme Mali Na Sviatky Zjesť, Aby Sme Si Neublížili?
Už sa to blíži Veľkú noc a všetko naše vzrušenie sa týka výroby domácich veľkonočných koláčov, ak samozrejme viete, ako sa dajú pripraviť. Pokiaľ nie - maloobchodná sieť ponúka obrovské množstvo veľkonočných koláčov s lekvárom, takže ich môžeme využiť.
Mali By Sme Brať Imunostimulanty, Keď Sme Chorí
Každý rok, s nástupom chladného obdobia, prichádzajú neustále rady, ako sa starať o svoje zdravie pred hrozbou prechladnutia a chrípky. Tento rok k nim pribudla pandémia koronavírusu, ktorá patrí do skupiny vírusových ochorení. Komplikovanú epidemickú situáciu sprevádzajú zložitejšie požiadavky na prevenciu tejto infekcie.