2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
V rámci prípravy na najväčší jarný sviatok - Veľkú noc začína Bulharská agentúra pre bezpečnosť potravín tradičnú kontrolu bezpečnosti potravín.
Aké kontroly sa vykonávajú na potravinách?
Kontrolujú sa väčšinou jedlá, ktoré musia byť pri slávnostnom stole prítomné - jahňacie mäso, vajcia a veľkonočné koláče. Od BFSA hovoria, že na trh bola uvedená novozélandská jahňacina. Existuje tiež nová požiadavka na jahňacie mäso. Musí mať modrú pečať, ak je vyrobená v Bulharsku, a červenú pečať, ak sa pestuje v inej krajine, ale je zabitá v Bulharsku.
Veľkonočný koláč sa kontroluje, či sú všetky komponenty v ňom uvedené správne. Vajcia musia obsahovať informácie o výrobcovi, inak sú všetky pravidlá ich bezpečnosti rovnaké ako predtým. Agentúra odporúča ľuďom, aby si štítky pozorne prezerali.
Počas prípravy na dovolenku sa tradičné jedlo - zelenina začína pre náš stôl stávať exotickými, pretože ceny sú vesmírne. Kilo papriky je na trhu k dispozícii za cenu 10 BGN. Kilo čerstvých zemiakov, cukety a baklažánu stojí toľko ako kilo mäsa. A ekonómovia tvrdia, že rast cien zodpovedá rastu príjmov.
Aké sú očakávania?
Očakáva sa spomalenie inflácie. Globálnym trendom je rast potraviny klesať a očakáva sa, že to ovplyvní aj bulharský trh.
Konkurencia na svetových trhoch je obrovská, čo nevyhnutne vedie k prudkému pohybu cien smerom nahor aj nadol. Tendencia je znižovať ceny, nie zvyšovať.
Vysoké ceny zeleniny sú dané skutočnosťou, že v tomto období roka neexistuje bulharská výroba, dovážajú sa všetky výrobky. Krajiny, z ktorých sa u nás dováža zelenina, boli zasiahnuté povodňami a ceny stúpli. To vysvetľuje cenu 10 BGN za kilogram papriky.
Orgány dohľadu, ktoré monitorujú trh, sa domnievajú, že je vyvážený, a očakávajú bežnú obchodnú prax. Spotrebitelia hľadajú bulharské výrobky, nakupujú však stále najlacnejšie.
Rovnaké želanie dáva štátna komisia aj spotrebiteľom - uprednostniť domácu výrobu, aby ju stimulovala.
Odporúča:
Slanina A Párky Zabíjajú Toľko Ako Alkohol A Cigarety
Svetová zdravotnícka organizácia odsúdila konzumáciu klobás a slaniny. Zaradila ich na čiernu listinu pre potraviny, ktoré spôsobujú rakovinu. Podľa odborníkov sú všetky hamburgery, slanina, klobásy a všetky druhy spracovaného mäsa všeobecne rovnako škodlivé a majú predispozíciu k rakovine ako cigarety, alkohol, arzén a azbest.
Pred Sviatkami Zadržali Takmer 50 Ton Mäsa
Takmer 50 ton mäsa zaistili počas operácie ministerstvo vnútra a Národná daňová agentúra. Dvojdňová akcia sa konala 14. a 15. decembra, keď bolo skontrolovaných 43 miest v krajine. Inšpekcie sa uskutočňovali v súvislosti s akvizíciami v rámci Spoločenstva, dovozom, skladovaním chladených a mrazených potravín živočíšneho pôvodu a dokumentmi súvisiacimi s týmito činnosťami, ktoré sú vyžadované zákonom.
Brandy Bez Licencie Nás Láka Pred Sviatkami
Brandy bez licencie nás zláka počas tohtoročných vianočných a novoročných sviatkov, píše Standart. Podozrivé liehoviny budú nielen v obchodoch, ale aj v reštauráciách. V posledných mesiacoch sa pri kontrolách zistilo niekoľko prípadov nelegálnej distribúcie brandy.
Jedzte Papriky Pred Jedlom! Váš žalúdok Bude Ako švajčiarske Hodinky
Paprika patrí medzi produkty, ktoré sa pri varení používajú najčastejšie. Existuje obrovské množstvo druhov podľa farby (žltá, zelená, červená atď.), Podľa veľkosti a tvaru. Ale v zásade sú rozdelené na sladké a korenené. Za vlasť papriky sa považuje Mexiko a Guatemala.
Úrad BFSA Začína Pred Sviatkami Rozsiahle Inšpekcie Jedál A Reštaurácií
Spolu s blížiacimi sa decembrovými sviatkami - sviatkom svätého Mikuláša, študentskými sviatkami, Vianocami a Novým rokom začína Bulharská agentúra pre bezpečnosť potravín rozsiahle inšpekcie potravinových výrobkov v celej krajine. Cieľom je zabezpečiť bezpečnosť potravín v období sviatkov, keď sa zvyšuje spotreba tovaru.
