2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Jedným z najstarších kresťanských dezertov a skutočnou ozdobou každého sviatočného stola počas Jasného vzkriesenia Krista je varená Veľká noc.
Tvaroh zmiešaný so smotanou, maslom, cukrom alebo medom, korením a kandizovaným ovocím vložíme do misky, najlepšie s úzkym dnom a širokými okrajmi.
Rovnako ako recepty na prípravu ďalších jedál, aj tento recept na prípravu Veľkej noci v sebe skrýva niektoré tajomstvá, bez vedomia ktorých nemusí byť tento dezert lahodný a chutný.
Predtým, ako uvarenú zmes dáte do formy, musíte ju najskôr utrieť mierne navlhčenou handričkou. To vám umožní vziať si hotovú Veľkú noc bez toho, aby ste narušili jej tvar.
Hlavným produktom na prípravu Veľkej noci je tvaroh a k jeho výberu by ste mali pristupovať opatrne, pretože chuť jedla závisí od jeho sviežosti a kvality.
Aby bola veľkonočná noc ľahká, homogénna a udržala si tvar, pred zmiešaním tvarohu s ostatnými ingredienciami je potrebné ho veľmi dobre rozdrviť lyžicou s otvormi, až kým nebude čo najviac krémová.
Môžete ho tiež trieť cez cedník dvakrát, aby ste dosiahli rovnaký efekt, alebo ho dva alebo tri otupiť tupo cez najmenšie otvory v mlynčeku na mäso.
Takto pripravený tvaroh zaisťuje, že Veľká noc bude veľmi jemná a vzdušná a po otočení si zachová svoj tvar.
Ostatné produkty dobre pripravte. Hrozienka a kandizované ovocie dobre umyte a osušte na papieri alebo uteráku. Ak je ovocie veľké, musíte ho nakrájať na malé kúsky.
Vlašské orechy zalejeme vriacou vodou, máčame 20 minút, potom ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Plátky citrónovej a pomarančovej kôry rozložte na najmenšie strúhadlo.
Kandizovaný med roztopte vo vodnom kúpeli a odstráňte penu. Pripravte si vopred všetky koreniny a ozdoby.
Majte na pamäti, že Pascha musí zostať vo forme najmenej 12 hodín a na samotný tvaroh musí byť váha, aby bola Pascha silnejšia.
Odporúča:
Tradície Dňa Svätého Juraja A Veľkej Noci
Každý kresťan oslavuje a oslavuje sa v každej kresťanskej rodine Deň sv a Veľkú noc . Kto by nemal rád jahňacie, veľkonočný koláč alebo šibať s vajíčkami? Príprava na deň svätého Juraja by sa malo začať od predchádzajúceho dňa. Najmladšie devy v dome alebo na dedine by mali zbierať kvety a vyrábať vence pre zabitého baránka.
Malé Tajomstvá Veľkej Kuchyne
Každá kuchárka, aj tá najskúsenejšia, s radosťou počúva malé triky, ktoré jej prezradia iní hostitelia. So základnými znalosťami o produktoch toho v kuchyni dosiahnete naozaj veľa. Ananás a kivi nie sú vhodné na želírovanie. Obsahujú látky, ktoré zabraňujú zhustnutiu želatíny.
Po Veľkej Noci Rýchlo! Dodržiavajte Pravidlo Jedenia Mäsa
Dlhý veľkonočný pôst na očistu tela vám prinesie veľa výhod, ale iba ak začnete správne s konzumáciou mäsa . V opačnom prípade môžete poškodiť svoje zdravie, tvrdia odborníci na výživu. Počas 40-dennej abstinencie od mäsa a živočíšnych produktov v ľudskom tele je potlačená sekrécia enzýmov.
Šalát Najviac Zdražel Okolo Veľkej Noci
V dňoch pred a po veľkonočných sviatkoch zaznamenal index trhových cien šokový rast cien výrobkov. Veľkú cenu dosiahli veľkoobchodné ceny naposledy v máji 2013. Štúdia štátnej komisie pre burzy a komodity ukazuje, že za 1 týždeň dosiahol index trhových cien 1 533 bodov.
Ceny Vajec Sa Okolo Veľkej Noci Nezmenia
Ceny vajec zostanú rovnaké aj okolo veľkonočných sviatkov, oznámil Ivaylo Galabov, člen predstavenstva Únie chovateľov hydiny v Bulharsku. Priemysel vyvrátil informáciu, že poľské vajcia budú na trhu lacnejšie, a tvrdil, že podľa posledných výpočtov bude bulharská výroba na atraktívnejšej hodnote.
