Cupcakes: Vynikajúce Cupcakes Na Vyskúšanie

Cupcakes: Vynikajúce Cupcakes Na Vyskúšanie
Cupcakes: Vynikajúce Cupcakes Na Vyskúšanie
Anonim

Cupcakes sa tiež nazývajú rozprávkové torty - čarovné torty, pretože majú rozprávkovú výzdobu. Čas na pečenie košíčkov je menší ako na koláč normálnej veľkosti.

Tieto koláče sú teda vynikajúce a rýchle na prípravu. Preto sa košíčky stali obľúbeným koláčom malých i veľkých, a to nielen pre rozmanitosť lákavých chutí, ale aj pre farebnú a originálnu výzdobu.

O pôvode ich názvu existujú dve teórie. Podľa prvého sa spája so slovom „pohár“, t.j. šálka čaju, pretože šálka čaju je mernou jednotkou výrobkov, s ktorými sú pripravené. A druhá teória spája ich meno s veľkosťou, ktorá nepresahuje veľkosť čajovej šálky.

Predpokladá sa, že tento druh malého pečiva sa stal obzvlášť populárnym v New Yorku okolo roku 1996. Odvtedy sa rozšírili do celého sveta a z obyčajného košíčka sa stala neodolateľná torta.

Fondantu sa hovorí to čarovné cukrové cesto, ktoré používame na modelovanie ozdôb na košíčky a ďalšie. Môžete zdobiť koláče, koláče, dokonca aj sušienky.

Môžete tvarovať rôzne tvary a formy, kvety a zvieratá, stuhy a čipky, ktoré zdobia každý váš výtvor! Pre ešte pôsobivejšie výsledky ho môžete zafarbiť cukrárskymi farbami v rôznych farbách. Stačí nakvapkať pár kvapiek, hniesť a tvarovať ako s plastelínou.

Technika prípravy cukrového cesta na modelovanie je veľmi jednoduchá, ale výsledky vás určite zaujmú! Vaše torty sa premenia a prekvapíte malých aj veľkých.

Nebojte sa vyskúšať, modelovať a popustiť uzdu svojej fantázii.

Tu je niekoľko tajomstiev, ktoré vám uľahčia prácu a dúfame, že vás povzbudia k spolupráci s fondánom:

- Fondán chutí ako vanilka;

- Môžete ho uložiť asi týždeň a zabaliť ho do pružnej fólie;

- Môžete ho dochutiť vanilkou, pomarančom, mandľami alebo príchuťou podľa vášho výberu;

- Ak chcete získať čokoládový fondán, môžete časť práškového cukru nahradiť produktmi potrebnými na jeho prípravu kakaovým práškom;

- Fondán nie je uložený otvorený v chladničke alebo mrazničke, pretože tuhne a potom sa nedá modelovať;

- Na prilepenie figúrok, ktoré ste vytvarovali pomocou fondánu, použite na koláče vodu alebo džem;

- Ozdoby si môžete pripraviť vopred a uložiť do krabice;

- Ak sa vám fondán pri miesení prilepí na ruky, pridajte trochu práškového cukru.

Odporúča: