Keto Diéta Vedie K Cukrovke A Obezite! Vedci To Vysvetľujú

Video: Keto Diéta Vedie K Cukrovke A Obezite! Vedci To Vysvetľujú

Video: Keto Diéta Vedie K Cukrovke A Obezite! Vedci To Vysvetľujú
Video: THE KETO DIET - EXPLAINED WITH SCIENCE 2024, November
Keto Diéta Vedie K Cukrovke A Obezite! Vedci To Vysvetľujú
Keto Diéta Vedie K Cukrovke A Obezite! Vedci To Vysvetľujú
Anonim

Keto diéta je veľmi slávny a mnoho ľudí ho používa na chudnutie dlho. Vyznačuje sa nízkym obsahom sacharidov a vysokou spotrebou tukov. V jednom okamihu telo spadne do tzv. ketóza (odtiaľ názov stravy), keď telo začne spaľovať tuky. Týmto spôsobom sa znižuje váha ľudí.

Nová štúdia s myšami však nastoľuje otázky o užitočnosti dobre známej a rozšírenej keto diéty - najmä z hľadiska zvýšené riziko cukrovky. Štúdiu vyvinuli a uskutočnili vedci zo Švajčiarska, ktorí nasadili myšiam keto diétu a sledovali, čo sa deje v ich telách. V počiatočných štádiách stravovania si vedci všimli, že myši vykazovali pomerne slabú schopnosť regulovať hladinu cukru v krvi v porovnaní s myšami, ktoré držali diétu s vysokým obsahom tukov a sacharidov.

Ako dôvod poukazujú na skutočnosť, že pečeň myší nezvládala dobre absorpciu inzulínu, tzn. takzvaný inzulínová rezistencia, ktorá je jedným z hlavných rizík rozvoja cukrovky u ľudí.

Toto zvýšené riziko sa dá navyše vysvetliť skutočnosťou, že u niektorých ľudí sa môžu hladiny cholesterolu v tele zvýšiť pri konzumácii bielkovín s vysokým obsahom bielkovín a jedál s vysokým obsahom tukov.

Cukrovka
Cukrovka

Napriek známym účinkom keto diéty na zdravie sa vedci domnievajú, že je potrebné vykonať ďalší výskum s cieľom poskytnúť podrobnejšie údaje o vplyv stravy na organizmus.

Podľa profesora Granta z Nemeckého centra pre výskum zdravia nebude mať nikto cukrovku keto výživa, jednoducho preto, že príjem sacharidov je príliš nízky.

Tvrdí tiež, že predtým boli vykonané štúdie na hlodavcoch a psoch v súvislosti s keto diétou, ktoré preukázali narušenú glukózovú toleranciu. Hovorí, že pečeň sa stáva rezistentnou na inzulín, ale je to reverzibilný proces, akonáhle sa človek vráti k normálnej a vyváženej strave.

Samozrejme, konzumovať súčasne potraviny s vysokým obsahom tukov a sacharidov nie je dobrý nápad a môže to viesť k zvýšenému riziku.

Mnoho lekárskych výskumníkov súčasne hovorí o zjavných výhodách tejto stravy pre ľudí s cukrovkou a o tom, že problémy môžu prameniť zo skutočnosti, že u niektorých ľudí sa pri tomto type stravovania nenašla rovnováha.

Štúdie na myšiach navyše nezaručujú, že sa výsledky budú opakovať v štúdiách na ľuďoch.

Obezita
Obezita

Faktom je, že je potrebných oveľa viac štúdií, vrátane ďalších dlhý termín. Doteraz boli vyrobené iba krátkodobé. Oveľa presnejšie ukážu, aké sú výhody a škody danej diéty.

Najdôležitejšie je dodržiavať individuálne požiadavky tela, viac sa hýbať a znižovať spotrebu potravín, ktoré sú pre nás škodlivé.

Ak máte sprievodné ochorenia, mali by ste sa pred začatím takéhoto režimu poradiť s lekárom. Napríklad ľudia s ochorením obličiek nemôžu byť zbavení sacharidov a nemali by zvyšovať príjem bielkovín. Podobné je to u ľudí s cukrovkou 1. typu, kde je riziko ketoacidózy už vysoké.

Odporúča: