2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Lahodnú cuketu si môžete vypestovať aj sami, s ekologickým pôvodom si budete úplne istí. Ak chcete dať cukete bohatú úrodu, musíte na jeseň obrábať pôdu.
Pôda sa potom vykopáva do hĺbky 25 centimetrov s 3 kilogramami prírodného hnoja a 20 gramami superfosfátu na meter štvorcový.
Na začiatku jarných dní je pôda opäť vykopaná, aby sa v nej udržala vlhkosť a zabránilo sa rastu buriny v oblasti cukety.
Pred vysadením cukety sa pôda veľmi dobre prekopáva do hĺbky 10 centimetrov. Akonáhle sú sadenice zasadené, cuketa by mala byť napojená.
Cuketa potrebuje veľa vody počas kvitnutia, ako aj pri tvorbe samotnej zeleniny na rastline.
Cukety majú silný koreňový systém, ktorý vyžaduje výdatnú zálievku - asi 25 litrov vody na meter štvorcový zeleninového záhonu.
Polievanie cukety by sa nemalo preháňať, pretože začnú hniť. Ak na samotnej tvarovanej zelenine spozorujete zhnitú časť, odreže sa. Cuketa ďalej rastie a prekrojenú časť zakrýva tvrdou kôrou.
Na štvorcový meter sa odporúča vysadiť najviac 3 cukety. V blízkosti cukety sa neodporúča vysádzať uhorky ani iné odrody cukety. To môže spôsobiť nadmerné opelenie s nepredvídateľnými výsledkami pre semená rastlín.
Cukety by mali byť pravidelne vytrhané a napojené. Len čo začne zberať, cukety sa zbierajú raz alebo dvakrát týždenne, aby cukety neboli príliš veľké. Veľké cukety chutia horšie ako jemné a tiež zabraňujú rastu nových cukiet.
Ak chcete zvýšiť opelenie, môžete zvýšiť množstvo hmyzu tak, že ho počas kvitnutia cukety postriekate roztokom 100 gramov cukru v 1 litri vody. Aby nedošlo k otráveniu hmyzu, rastliny nie sú postriekané chemikáliami.
Odporúča:
Konzervovanie A Skladovanie Cukety
Cuketa je skorá jarná zelenina, ktorá sa uprednostňuje celé leto kvôli svojej dobrej chuti a veľmi prijateľnej cene. Z cukety sa dá pripraviť toľko jedál - pridávajú sa do kastróla, polievky, ryže a stávajú sa úžasnými a pripravujú sa vo forme fašírok, grilovaných alebo grilovaných, dokonca aj ako musaka s vajcami a jogurtom.
Tajomstvá A Triky Pre Vynikajúce Cukety
Konečne to prichádza cuketová sezóna . Čoskoro budú natrvalo umiestnené na našom stole v podobe rôznych jedál. Ak varíte cuketu vždy rovnako, často ju nedostávate, alebo premýšľate, ako vylepšiť svoje recepty, môžete si prečítať našu tajomstvá a triky na výrobu vynikajúcej cukety .
Odrody Cukety
Na rozdiel od veľkých tekvíc, ktoré sa považujú za ovocie, je cuketa (Cucurbita) zeleninou, skôr príbuzným vodného melónu a uhorky. Jej sezóna je uprostred leta. Tvarom a farbou nepatrí medzi najatraktívnejšie druhy zeleniny, jej výživových výhod je však nespočetne veľa.
Môžu Sa Cukety Konzervovať A Sušiť?
Náš čitateľ sa nás spýtal, či je možné vyrobiť sušenú cuketu. Tu je naša odpoveď: Sušenie zeleniny funguje v prospech zachovania a koncentrácie jej chuti. Ich textúra tiež dodáva zaujímavú chuť jedlu, do ktorého sa pridávajú. Cuketa sušená na slnku, aj keď nie je taká populárna ako sušené paradajky, je zelenina, ktorú sa oplatí vyskúšať.
Cukety Sú Ideálne Na Chudnutie
Cukety sa skvele hodia ku každému jarnému a letnému jedlu. Ak sa pozrieme na zloženie cukety, nájdeme užitočné a zdravé ingrediencie s nespornými prínosmi pre zdravie. Všetci ho dobre poznajú ako vynikajúci zdroj mangánu a vitamínu C (dvakrát toľko ako tekvica).
