Káva Skracuje život, Pivo Ju Predlžuje

Video: Káva Skracuje život, Pivo Ju Predlžuje

Video: Káva Skracuje život, Pivo Ju Predlžuje
Video: Taliani pijú Popradskú kávu 2024, Septembra
Káva Skracuje život, Pivo Ju Predlžuje
Káva Skracuje život, Pivo Ju Predlžuje
Anonim

Milovníkov kávy je rovnako veľa ako tých z piva. Avšak výber toho, ktorý nápoj sa stane fanúšikom, nemá vplyv iba na náladu, ale aj na časť našej DNA, ktorá je zodpovedná za proces starnutia a výskyt rakoviny.

Vedci z univerzity v Tel Avive uskutočnili štúdiu, ktorá zistila, že hoci káva môže skrátiť život, pivo ho môže naopak predĺžiť.

Kofeín skracuje teloméry a alkohol ich predlžuje. Teloméry sú koncové oblasti chromozómov a sú dôležité pre genetickú stabilitu bunky. Pôsobia ako hodiny DNA, ktoré zaznamenávajú jej vek.

Káva
Káva

Keď sa z nejakého dôvodu teloméry skracujú a sú príliš krátke, bunka sa prestane deliť a odumiera. Takéto skrátenie chromozomálnych zakončení je známkou zrýchleného starnutia a je spojené s mnohými chorobami.

Predchádzajúce štúdie preukázali vzťah medzi dĺžkou života a telomérami. Čím dlhšie sú, tým dlhší je život jednotlivca.

Pri uskutočňovaní tejto štúdie vedci tiež skúmali vplyv rôznych stresových faktorov prostredia na kvasinky, ktoré majú spoločné dôležité genetické podobnosti s ľuďmi. Ich bunky boli umiestnené v podmienkach, v ktorých sa uvoľňovali škodlivé voľné radikály.

Pivo
Pivo

Výsledok bol viac než zvláštny - väčšina stresorov, vrátane teploty, zmien kyslosti a rôznych liekov a chemikálií, nemá na dĺžku telomerov žiadny vplyv.

Keď sa však uskutočnil experiment s kofeínom, kvasinkové teloméry sa zničili. Naopak, pri vystavení roztoku etanolu to viedlo k predĺženiu koncov chromozómov.

Etanol je najbežnejšou zložkou alkoholických nápojov. V tomto prípade hovoríme o pive, pretože v ňom je jeho obsah minimálny. Výhody, ktoré telu plynú, spočívajú v jeho malom množstve, pretože nadmerný alkohol vedie tiež k negatívnym následkom pre ľudský organizmus. Patria sem dehydratácia, otravy, cirhóza alebo dokonca smrť.

Odporúča: