Pikantné Predlžuje životnosť

Video: Pikantné Predlžuje životnosť

Video: Pikantné Predlžuje životnosť
Video: Special Primal Tendencies Marathon (episodes 1-15) 2024, November
Pikantné Predlžuje životnosť
Pikantné Predlžuje životnosť
Anonim

Konzumácia korenených jedál má veľa výhod. Nová štúdia identifikovala ďalšie z nich. Ukazuje sa, že korenené jedlo predlžuje život.

Nová štúdia ukazuje, že priaznivci horúčavy sú o 14% menej ohrození chorobami dýchacích ciest, kardiovaskulárnymi problémami a rakovinou. Ďalšia štúdia ukazuje, ako fanúšikovia korenených jedál žijú dlhšie ako ostatní.

Vedci analyzovali stravovacie návyky 512 000 ľudí z 10 rôznych oblastí Číny vo veku 30 až 79 rokov. Svoje zdravie sledujú niečo vyše 7 rokov. Počas sledovaného obdobia zomrelo 11 820 mužov a 8 404 žien. Väčšina z nich nekonzumovala korenené jedlá.

Fanúšikovia pikantných v Číne sa spoliehajú na čerstvú alebo sušenú feferónku. Kapsaicín a ďalšie bioaktívne zložky v nich obsiahnuté bojujú proti obezite. Okrem toho majú protizápalové a protirakovinové vlastnosti a sú silným antioxidantom.

Vedci sú však vo svojich záveroch opatrní a varujú, že nadmerné množstvo pikantných látok môže zhoršiť kvalitu života. Okrem toho je potrebný ďalší výskum s cieľom určiť presný vzťah medzi zložkami korenených jedál a znížením úmrtnosti.

Čili
Čili

Ďalšia štúdia uskutočnená americkými vedcami zistila súvislosť medzi dlhovekosťou a korenistými jedlami, ktoré sú podľa nich skryté v prahu bolesti u ľudí. K tomuto záveru dospeli po vykonaní testov s geneticky modifikovanými hlodavcami. Systematicky sa kŕmili korenenými jedlami. Ich mozog však nedostával žiadne signály bolesti, pretože už boli zvyknutí na dotyčnú chuť.

Ukázalo sa, že vinníkom bol proteín TRPV1, ktorý riadi pocit bolesti. U skúsených hlodavcov doslova absentovala a dokázalo sa, že predĺžila životnosť až o 14%. Okrem toho myši vykazovali závideniahodne dobré zdravie. Oveľa menej im hrozilo, že ochorejú na rakovinu, a ich pamäť sa vekom nezhoršovala.

Odporúča: