2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Syr Gouda je vynikajúci žltý syr s dierami a tenkou kôrou. Tento syr je považovaný za jeden z najvychytenejších kvôli svojej jemnej chuti s orieškovým odtieňom.
Syr Gouda sa podáva ako samostatný predjedlo v kombinácii s hroznom. Je veľmi chutné, ak je pečené v lístkovom ceste alebo pridané do riadu.
Svojich hostí môžete prekvapiť vrkočom s goudou. Potrebujete obdĺžnik z lístkového cesta veľkosti panvice, ktorú používate, a podľa chuti syr gouda.
Po tom, čo mrazené lístkové cesto trochu zmäkne, urobte bočné rezy dlhé asi osem až desať centimetrov. Do stredu dáme nakrájaný alebo nastrúhaný syr gouda a začneme pliesť do vrkoča.
Z rezov sa získavajú pásiky, ktoré obaľujú syr, pretože pásy sú navzájom prepletené. Pečieme pri teplote 200 stupňov dozlatista.
Zemiaky gouda sa dajú ľahko pripraviť a sú veľmi chutné. Potrebujete 1 kg malých zemiakov, 1 cibuľu, 1 strúčik cesnaku, 50 gramov masla, 200 gramov syra gouda, soľ, petržlenovú vňať, čierne korenie a muškátový oriešok podľa chuti.
Zemiaky očistite alebo štetcom a vodou dobre očistite. Varte v osolenej vode 15 minút a ochlaďte. Cibuľu nakrájame nadrobno a na oleji ju opražíme dozlatista.
Vyberte cibuľu a zemiaky na panvici restujte asi 10 minút bez rezania. Syr sa pokrája na kúsky a pridá sa k zemiakom spolu s cibuľou. Dusíme 5 minút na miernom ohni, kým sa syr nerozpustí. Posypeme korením, soľou, muškátovým orieškom a nasekanou petržlenovou vňaťou.
Francúzsky kastról s goudou a šunkou je veľmi zaujímavé jedlo. Potrebujete 3 vajcia, 100 gramov múky, 100 mililitrov mlieka, 200 gramov syra gouda, 300 gramov šunky, 2 lyžice masla, 1 prášok do pečiva.
Rúra je vyhriata na 160 stupňov. Syr sa nastrúha vo veľkom, šunka sa pokrája na kocky. Celú šunku dajte na panvicu. Múka sa zmieša s práškom do pečiva. V samostatnej miske zmiešame vajcia s mliekom a postupne pridávame múku.
Maslo rozpustíme a pridáme k múke. Pridajte dve tretiny syra. Cesto nalejeme na šunku a na vrch posypeme zvyšným syrom. Pečieme 45 minút.
Odporúča:
Kulinárske Využitie Citrónovej Trávy
Citrónovej tráve sa hovorí aj citronela. Má jasnú a sviežu arómu citrónu a má viac ako 50 odrôd. Distribuuje sa hlavne v trópoch a miernom pásme. Je to trváca rastlina s dlhými a ostrými a vysokými listami. Z neho sa používajú listy v prízemnej časti trávy.
Kulinárske Využitie Ara
Málokto počul slovo „ararut“a tí, ktorí ho počuli odniekiaľ, vôbec netušia, o čo ide. Ararut je druh obilninovej plodiny, ktorý je v Bulharsku málo známy. Je však veľmi užitočný, pretože je mimoriadne ľahko stráviteľný a obsahuje veľa vitamínov.
Kulinárske Využitie Indrishe
Indrisheto je vysoko aromatická bylina, ktorá by mala byť prítomná v každej domácnosti. Málokto vie, že indrisheto je vlastne jediný druh pelargónie, ktorý je možné jesť. Vizuálne to vyzerá ako pelargón, ale vonia to ružou - zaujímavé, že? Predpokladá sa, že tento vždyzelený ker pochádza z Južnej Afriky.
Kulinárske Využitie Tef
Navrhovatelia zdravej výživy môžu do svojho zoznamu pridať ďalšie jedlo, a to - obilniny tef . Známa viac medzi africkými národmi, si postupne získava popularitu po celom svete ako preferovaný kulinársky produkt. Kultúra je preferovaná kvôli niekoľkým faktorom.
Kulinárske Využitie čínskej Drevnej Huby
Mnoho ľudí nevie, ako pripraviť čínsku drevnú hubu, ktorá je jedným z najchutnejších a najzdravších produktov dovážaných z Číny. Čínska drevná huba je neoddeliteľnou súčasťou mnohých čínskych jedál, vďaka čomu sú oveľa chutnejšie a zdravšie.
