2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Ragi je iný názov pre proso - najstaršiu a najdôležitejšiu obilninu v Indii. Ragú je mimoriadne bohaté na bielkoviny a je veľmi cennou potravinou pre vegetariánov.
Obsahuje dostatok aminokyselín, vápnik a draslík, ako aj železo, ktoré je nevyhnutné pre udržanie hladiny hemoglobínu v krvi. Ragú, bohaté na esenciálne aminokyseliny, je po celé storočia cenným a preferovaným obilným produktom.
Proso je tiež bohaté na vitamíny, najmä niacín, vitamín B6 a kyselinu listovú. A vďaka prítomnosti vlákniny a polyfenolov má ragú schopnosť bojovať proti cukrovke a má antioxidačné funkcie.
Proso s veľmi nízkym obsahom tuku a bez lepku sa dá často nájsť vo forme detskej kaše.
Ragi bojuje s nadváhou. Táto cenná vlastnosť spočíva v prítomnosti aminokyseliny nazývanej tryptofán, ktorá znižuje chuť do jedla. A jeho vláknitá štruktúra spôsobuje, že sa človek cíti dlhšie nasýtený.
Proso je tiež mimoriadne cenné pre kostnú štruktúru tela. Je bohatý na vápnik, ktorý posilňuje a znižuje riziko zlomenín kostí, ako aj uľahčuje rast detí.
Pravidelná konzumácia prosa znižuje riziko cukrovky, ako aj chorôb tráviaceho traktu. Vďaka dostatku vlákniny ragú nezvyšuje hladinu cukru v tele.
Obsahujúce lecitín a metionín (aminokyseliny v prose)
znižujú hladinu cholesterolu v krvi a vláknina je tu pomocníkom.
Veľkou výhodou konzumácie prosa je jeho schopnosť prirodzene relaxovať telo a myseľ. Potláča pocity úzkosti, depresie, migrény a nespavosti.
Proso je bohaté na esenciálne aminokyseliny - tie, ktoré sa nedajú syntetizovať v tele, ale musia sa dovážať z potravy. Taký je izoleucín, ktorý je veľmi cenný pre svaly, krvotvorbu, ako aj pre tvorbu kostí a zdravie pokožky.
Valín, ktorý sa v ňom nachádza, je zase tiež esenciálnou aminokyselinou, ktorá podporuje metabolizmus. A metionín je hlavným zdrojom síry v tele a pomáha mu odstraňovať prebytočný tuk. A telo potrebuje síru na výrobu ďalšej hodnotnej aminokyseliny - glutatiónu.
Odporúča:
9 Pôsobivých účinkov Jačmeňa Na Zdravie
Jačmeň je jednou z najčastejšie konzumovaných obilnín. Je bohatý na množstvo výživných látok a má pôsobivé zdravotné výhody, od zlepšeného trávenia a chudnutia až po znižovanie hladiny cholesterolu a zdravšie srdce. Tu je 9 pôsobivých zdravotné výhody jačmeňa vďaka čomu sa budete na túto kultúru pozerať inými očami.
Dôsledky Nezdravého Stravovania
Spôsob stravovania je nielen dôležitý, ale aj rozhodujúci pre zdravie. Maxima, že sme to, čo jeme, je úplne pravda. Toto porozumenie nie je novým objavom, dokonca aj v starovekej Číne dali znamenie rovnosti medzi potravinami a liekmi a tvrdili, že lekár by mal lieky predpisovať, iba ak jedlo neprináša očakávané výsledky.
Základné Pravidlá Stravovania
Životná aktivita organizmu je daná množstvom biologických rytmov. Takéto rytmy má aj tráviaci systém. Preto je vhodné, aby si každý určil svoju stravu tak včas, ako aj v množstve skonzumovaného jedla. Stav gastrointestinálneho traktu nevyhnutne má významný vplyv na celkový stav tela.
10 úžasných Výhod Zdravého Stravovania
Jesť rôzne výrobky, ktoré sú v skutočnosti nespracované a prírodné potraviny, je pre vaše telo nesmiernym prínosom. Jedlo hrá zásadnú úlohu pri udržiavaní fungovania nášho tela, ale aké sú málo známe výhody zdravej a výživnej stravy? Lepšie trávenie 1.
Zlaté Pravidlá Zdravého Stravovania
Z času na čas máme tendenciu dopriať si väčšie množstvo alebo kalorickejšie jedlo. To neznamená, že porušíme stravu. Ak sa budú dodržiavať potrebné pravidlá, môžeme si dovoliť niečo chutné. Ovocie a zelenina majú veľkú úlohu pri prevencii mnohých chorôb.
