2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Blíži sa jeseň, ale trhy sú stále plné čerstvých paradajok a papriky a všetkých druhov zelene vhodných na zimu. Pred uzavretím zdravej zeleniny do plechoviek však pomocou jej čerstvosti pripravte niekoľko chutných jedál. Tu sú 3 zaujímavé recepty na zeleninové fašírky.
Vitamínové fašírky
Potrebné výrobky: 250 g zemiakov, 2 mrkvy, plátok zeleru, 300 g špenátu, 4 lyžice múky, 5 vajec, 5 lyžíc strúhanky, 150 g žltého syra, pár vetvičiek kôpru a petržlenovej vňate, podľa chuti soľ a korenie, olej na vyprážanie.
Spôsob prípravy: Olúpané zemiaky sa varia a potom sa roztlačia na kašu. Zeler a mrkva sa varia, hobľujú a zmiešajú so zemiakmi. Pridajte 2 vajcia, nastrúhaný žltý syr, 2 lyžice múky, nadrobno nakrájaný kôpor a petržlenovú vňať a umytý špenát, ktorý môže byť buď čerstvý, alebo tiež varený. Dochutíme soľou, korením a zo zmesi formujeme fašírky, ktoré postupne rozvaľkáme v múke, rozšľahaných vajciach a strúhanke a vložíme do rozpáleného oleja.
Fašírky z [čerstvé huby]
Potrebné výrobky: 1 kg šampiňónov, 50 g masla, 150 g oleja, 100 ml mlieka, 3 krajce chleba, 100 g múky, 100 g strúhanky, 4 vajcia, pár vetvičiek kôpru, soľ a korenie podľa chuti.
Spôsob prípravy: Huby sú nadrobno nakrájané a udusené na masle. Po zmäknutí pridajte chlieb namočený v mlieku, nadrobno nasekaný kôpor, korenie, 2 vajcia a podľa potreby trochu strúhanky. Z tejto zmesi sa formujú fašírky, ktoré sa vyvaľkajú v múke, rozšľahaných vajciach a strúhanke a vyprážajú sa z oboch strán na oleji do ružova.
Jarné petržlenové fašírky
Potrebné výrobky: 1 kg petržlenovej vňate, 1 cibuľa, 1 mrkva, 3 vajcia, 120 ml mlieka, 150 g syra, 50 g múky, soľ a korenie podľa chuti.
Spôsob prípravy: Nadrobno nakrájanú cibuľu, mrkvu a petržlenovú vňať dusíme do mäkka. Scedíme, necháme vychladnúť a pridáme nastrúhaný syr a korenie. Múku smažte s mliekom, kým nevznikne hustá omáčka, ktorá sa pridá k ostatným produktom a všetko sa zmieša. Z tejto zmesi sa formujú fašírky, ktoré sa pečú z rozšľahaných vajec a múky a vyprážajú sa do zlatista.
Odporúča:
Kedy Použiť Sódu A Kedy - Prášok Do Pečiva?
Pri príprave koláčov, pečiva, sušienok a koláčov používa každý kuchár, ktorý si sám seba váži, droždie. Obsahuje droždie, vďaka ktorému je cesto jemné a nafúknuté. Keď však príde čas na výrobu koláčov, každý sa uchýli k jednému z dvoch chemických kypriacich prostriedkov - sóda bikarbóna alebo prášok do pečiva.
Ako Pripraviť Najchutnejšie Fašírky?
Fašírky sa dajú pripraviť na niekoľko spôsobov a z rôznych druhov mäsa. Napríklad v Turecku používajú hlavne hovädzie, jahňacie alebo hovädzie mäso. Masové guľky sa dajú pripraviť aj pomocou húb pre vegetariánov. Vyberte si spôsob, ktorý najlepšie vyhovuje vašim potrebám pre celé jedlo - fašírky v omáčke, vyprážané alebo grilované.
Nápady Na Vynikajúce Zeleninové Fašírky
Nie tak chladná zima vonku nás vyzýva snívať o vynikajúcich zeleninových fašírkach - cukete, špenáte. Bez ohľadu na počasie vonku je sezóna zimná a špenát a cuketa nie sú v tomto ročnom období príliš chutné. To by nám nemalo brániť vo výrobe chutných zeleninových fašírok - treba len nájsť vhodné recepty, ktoré zahŕňajú tzv.
Stavím Sa, že Ste Doteraz Jedli Toblerone Zle
Cestujete lietadlom a neexistuje letisko, ktoré by vás nepozývalo na nákup ikonickej čokolády v podobe trojuholníkov postavených pod jednou čiarou? Alebo vám nikdy nepríde na myseľ, keď musíte na Vianoce alebo na Veľkú noc v taške naladiť sladké pokušenia, aby ste dodali trochu umeleckého nádychu svojím odlišným komerčným vzhľadom?
Najchutnejšie Slané Muffiny, Aké Kedy Vyskúšate
Muffiny rýchlo sa stali jedným z najobľúbenejších dezertov na svete. Na ceste k dosiahnutiu rovnakého úspechu sú aj ich slané variácie. Tu sme zhromaždili tri neodolateľné pokušenia pre slané muffiny. Sú pripravené na rovnakom princípe ako sladkosti.