Najväčšiu Omeletu Na Veľkú Noc Namiešajú Opäť Francúzski Kuchári

Video: Najväčšiu Omeletu Na Veľkú Noc Namiešajú Opäť Francúzski Kuchári

Video: Najväčšiu Omeletu Na Veľkú Noc Namiešajú Opäť Francúzski Kuchári
Video: VsetkyRecepty.sk: Cuketa na 2 spôsoby 2024, December
Najväčšiu Omeletu Na Veľkú Noc Namiešajú Opäť Francúzski Kuchári
Najväčšiu Omeletu Na Veľkú Noc Namiešajú Opäť Francúzski Kuchári
Anonim

Na veľkonočnom stole by tradične nemali chýbať tri veci - jahňací pokrm, maľované vajíčka a veľkonočný koláč. Kuchári z francúzskeho mesta Bizet prelomia staré tradície prípravou vajec v najväčšej omelete.

Táto omeleta sa pripravuje každoročne vo francúzskom meste od roku 1973. Minulý rok bola premiešaná s 15 000 vajcami a na túto Veľkú noc sú kuchári pripravení prekonať minuloročný rekord.

Účelom obrovskej omelety je posilniť všetkých prítomných, ktorí budú sledovať varenie rekordnej omelety. A tentokrát sa do prípravy omelety zapoja tí najlepší kuchári, ktorí ju budú miešať s obrovskými drevenými lyžicami.

Posledná omeleta kuchárov bola zmiešaná s obrovskými lopatkami a ingrediencie boli zmiešané vo veľkej panvici z nehrdzavejúcej ocele. Oheň sa tradične zapaľoval v centre mesta a po pripravení omelety ho všetci prítomní zjedli spolu s krajcom chleba zdarma.

Veľkú noc
Veľkú noc

Podľa legendy sa príprava omelety začala za vlády cisára Napoleona, ktorý pricestoval do Bizie a požiadal o výrobu omelety pre neho.

Pretože sa jedná o špecializáciu južného Francúzska, Napoleonovi sa omeleta veľmi páčila a požiadal o väčšiu porciu. Museli zbierať vajcia z celého mesta, aby uspokojili cisárov apetít.

Príprava omelety sa začne 16. apríla, kedy bude katolícky aj pravoslávny svet sláviť Zmŕtvychvstanie Krista.

Je zriedkavé, že by sa Veľká noc v pravoslávnom kalendári zhodovala s Veľkou nocou v katolíckom kalendári, ako je to tento rok, a Francúzsko je jednou z krajín, kde je sviatok sprevádzaný honosnými oslavami.

Odporúča: