2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Nový výskum odborníkov na výživu odhalil, koľko gramov nasýtených tukov a cholesterolu obsahuje 100 najbežnejšie používaných potravín za 100 rokov. Štatistiky sú alarmujúce, ale môžu pomôcť znížiť spotrebu škodlivých potravín.
Je užitočné vedieť, že 1 polievková lyžica majonézy obsahuje 75 kalórií a 14 gramov tuku. Celkový počet kalórií za deň pre ľudí, ktorí sa fyzicky nezúčastňujú práce, by mal byť maximálne 2 500. Pri obezite sa znižujú na 1 000 - 1 200.
Vyprážané, konzervované a solené jedlá zaťažujú organizmus. S pribúdajúcim vekom navyše náš tráviaci systém začína fungovať pomalšie. Menia sa aj potraviny, ktoré telo potrebuje. V priebehu rokov napríklad klesá potreba bielkovín a nasýtené tuky a cukry sa stávajú skutočným nepriateľom.
Vyvážená strava môže napraviť jeden z rizikových faktorov aterosklerózy a zlého cholesterolu. Ukladá sa v arteriálnych stenách a zužuje ich, čím vytvára plaky. Sú koreňom angíny, srdcových infarktov, náhlej srdcovej smrti a mozgovej príhody.
Na zníženie hladiny cholesterolu v krvi je dobré jesť ryby častejšie. Napríklad u Eskimákov je infarkt a náhla srdcová smrť zriedkavé. Denne však zjedia najmenej 200 gramov rýb. To zodpovedá 20 g rybieho oleja alebo 2 g nenasýtených mastných kyselín.
Úmrtnosť na kardiovaskulárne choroby je nízka v Stredomorí a na Ďalekom východe. Zdôrazňujú tam ovocie, zeleninu, ryby a rastlinné tuky. Rybí olej má nepríjemnú chuť.
Preto vedci hľadajú ďalšie produkty s vysokým obsahom nenasýtených mastných kyselín. Znižujú celkový cholesterol a zvyšujú „dobrý cholesterol“, ktorý chráni cievy. Patria sem strukoviny, obilniny, sója, orechy a ovocie.
Cesnak má rovnaký priaznivý účinok, pretože obsahuje dialylsulfid. Pomáha aj jogurt. Jeho účinok je spôsobený fermentačnými produktmi, ako je kyselina orotová, laktóza a ďalšie.
Hydinové mäso obsahuje iba 6% tuku a veľa bielkovín, horčíka a železa. Je vynikajúci na udržanie rady pri diétach a odborníci na výživu ho veľmi odporúčajú.
Odporúča:
Lyžica Tejto Magickej Zmesi Vás Zachráni Pred Mnohými Chorobami
Každý vie, že škorica je rastlina s vynikajúcimi liečivými vlastnosťami. Ale nie každý vie, že škorica má svoj účinok, ktorý sa pri zmiešaní s medom výrazne zvyšuje. Med a škorica sa v staroveku používali ako prírodné konzervačné látky.
Na Trhu Nie Sú žiadne Vajcia V 6 Značkách Majonézy
Štúdia asociácie Active Consumers ukázala, že zo 16 skúmaných značiek majonéza 6 na trhu nie je pripravených s vajcami a v 9 značkách obsah vody presahuje 50 percent z celkového množstva produktu. Pečená majonéza bez vajec, majonéza Resto, majonéza Rubikon, majonéza Atlantic Co, domáca stolová majonéza a vegetariánska stolová majonéza sú pripravené bez vajec.
Nová Mánia: 3D Selfie Majonézy
Keďže počet závislých na selfie na celom svete za posledných pár rokov stúpol, uviedla jedna z najslávnejších majonézových spoločností Helmans na trh mimoriadne zaujímavý produkt. Výtvory, ktoré uchvátia fanúšikov majonézových sendvičov, je robotická 3D tlačiareň, ktorá maľuje portréty v extrémne krátkom čase.
Nebezpečenstvo Majonézy
Majonéza nie je nebezpečná, pokiaľ je pripravovaná doma a s vhodnými a zdravými výrobkami. Pokiaľ ide o majonézu vyrobenú v továrni a potraviny, ktoré ju obsahujú, nebezpečenstva je okamžite veľa. Je to spôsobené obsahom nasýtených tukov, ktoré sú karcinogénne a tiež spôsobujú zvýšenie hladiny cholesterolu.
Tipy A Triky Na Výrobu Majonézy
Pre tých, ktorí majú radi majonézu, je viac než šťastné, že ju pridávajú k mnohým veciam. Či už ho dáte na vonkajšiu stranu grilovaného syra, aby ste chlebu dodali ďalšiu chuť a textúru, alebo si pripravíte lahodnú cesnakovú omáčku, do ktorej si ponoríte hranolky, vždy sa môžete naučiť niečo nové.
