2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Chuť domáceho babka je veľmi špecifická, nedá sa porovnať s chuťou babek, ktorá je k dispozícii v obchodoch. Každý to zvládne sám domáca baba, ale malo by sa vedieť, že dieťa vstáva asi za 3 mesiace.
Až potom sa môže podávať na stole. Keď je dieťa pripravené, môže sa uchovávať najviac pol roka, ak nie sú pridané žiadne ďalšie konzervačné látky.
Naivka sa vyrába plnením bravčového brucha plnkou nakrájaného mäsa a rôznymi druhmi korenia. Pred naplnením musí byť bruško poriadne vyčistené. Aj keď je vyčistený, namočte ho na niekoľko hodín do vody a potom dobre umyte. Po naplnení plnkou je bruško na jednom konci prišité alebo pevne zviazané.
Jeden z receptov na domáca baba má tymiánové a feniklové semená.
Potrebné výrobky: 4 kilogramy bravčového mäsa bez veľkého množstva tuku, 6 lyžíc soli, 1 lyžica cukru, 1 lyžica mletého čierneho korenia, 1 lyžica feniklových semien, 1 lyžica sušeného a drveného tymianu, 1 lyžica červenej papriky, 3 klinčeky z cesnaku, bravčového brucha.
Mäso sa pokrája na malé kúsky, osolí a posype cukrom. Nechá sa v cedníku, pretože šťava je vyčerpaná. Mäso by malo byť ponechané po dobu 48 hodín na chladnom mieste.
Potom pridáme čierne korenie, rozdrvené feniklové semiačka, tymian, červenú papriku a najemno nasekané strúčiky cesnaku. Touto plnkou naplňte očistené bravčové brucho a na jednom konci ho zaviažte. Stlačte s váhou a nechajte 5 dní v chlade. Potom sa zavesí do sucha a po 3 mesiacoch sa môže jesť.
Je to veľmi chutné babek so zelenou cibulkou.
Potrebné výrobky: 2 kilogramy bravčového mäsa, tenšia časť, 3 lyžice soli, 1 čajová lyžička mletého čierneho korenia, 3 zväzky zelenej cibule, bravčový bôčik.
Mäso sa pokrája na malé kúsky a posype soľou. Nechajte v cedníku 36 hodín v chlade. Pridajte nadrobno nakrájanú zelenú cibuľu a čierne korenie. Všetko veľmi dobre premiešajte a touto plnkou naplňte bruško. Bruško je zviazané alebo prešité a dieťa sa nechá vysušiť na chladnom a vetranom mieste. Po 3 mesiacoch je pripravený na konzumáciu.
Odporúča:
Príprava Domácej Paštéty - ľahká, Chutná A Ekonomická
Domáce vtáčie paštéty , mäso, ryby alebo zelenina sú vynikajúcim nápadom na raňajky, obed alebo slávnostné jedlo. Domáce predjedlo si môžete pripraviť chutnejšie pridaním rôznych korení podľa chuti, mrkvy, cibule, bylín, varených vajec, smotany, mäsového vývaru.
Tipy Na Výrobu Domácej Zmrzliny
Ľadový dezert - zmrzlina, vznikol na východe. V Európe si rýchlo získal obľubu, počnúc dvorom lekárov vo Florencii. Taliansko je dodnes známe svojou zmrzlinou zo želatíny. Rozdiel medzi ním a iným najbežnejším typom americkej zmrzliny je v tom, že talianska zmrzlina má nižšiu tukovú štruktúru.
Tajomstvo šťavnatej Domácej Pizze
Šťavnatú domácu pizzu si môžete pripraviť pomocou správneho prístupu k vytvoreniu základne a náplne pizze. Perfektné cesto na pizzu by nemalo byť hrubšie ako pol centimetra a jeho okraje by mali byť hrubé asi 2 centimetre, ale nie viac.
Tajomstvá Dobrej Domácej Zmrzliny
Zmrzlina - jedna z obľúbených pochúťok detí i dospelých. Tento dezert môže chutiť ako čokoláda, káva, vanilka, karamel, ovocie, orechy, mäta, zelený čaj a čo nie. Aha, vieš, ako na to domáca zmrzlina ? . Ak poznáte nasledujúce tajomstvá jeho prípravy, vaša rodina určite ocení prácu, ktorú ste vložili.
Skvelé Nápady Na Ochladenie Domácej Zmrzliny
Leto je pred nami a jedným z našich obľúbených jedál v tejto sezóne je zmrzlina. Ponúkame všetky druhy príchutí a prísad, ktoré jedia mladí aj starí. Teraz je čas podeliť sa o niektoré recepty, ako si doma pripraviť vynikajúcu zmrzlinu, ktorá nie je horšia ako tá v obchode a ktorá môže byť zdravá.
