Čerstvé Alebo Celé Ovocie?

Video: Čerstvé Alebo Celé Ovocie?

Video: Čerstvé Alebo Celé Ovocie?
Video: Videa Pre Deti a Najmenších – Kamaráti Zeleninka a Ovocie 2024, November
Čerstvé Alebo Celé Ovocie?
Čerstvé Alebo Celé Ovocie?
Anonim

Nedávno sme boli svedkami mánie pre čerstvé ovocie a zeleninu a čoraz častejšie ich nájdeme na každom rohu. Hovorí sa o nich, že obsahujú veľa vitamínov a telo ich ľahko vstrebáva.

Podľa priaznivcov a najčastejších konzumentov týchto nápojov sú čerstvé džúsy spôsobom, ako bojovať proti všetkým druhom chorôb. O týchto tvrdeniach však neexistujú vedecké dôkazy.

Čerstvé ovocie obsahuje veľa vitamínov a minerálov, ako aj vlákninu. Väčšina z nich sa však nachádza v šupke ovocia a pri ich spracovaní sa časť vlákniny stráca, navyše stúpa hladina cukru.

Pitie 1/2 litra čerstvého džúsu denne presahuje predpísanú dávku cukru. Aj pri dobrých strojoch, ktoré nevyhadzujú časti rastlín, sa uvoľňuje cukor.

Napriek tvrdeniam, že príjem koncentrátu vedie k lepšej absorpcii v tele, musíme spomenúť, že žuvanie je užitočné. Táto činnosť udržuje zuby zdravé. Okrem zubov je pre črevné baktérie dôležitá aj vláknina, ktorá sa pri obrábaní stráca. Pri samotnom namáhaní sa uvoľňujú enzýmy, ktoré pomáhajú tráviacemu procesu.

Čerstvé
Čerstvé

Neexistujú dôkazy, ktoré by tvrdili, že vylisované čerstvé ovocie je lepšie a zdravšie. Táto možnosť je však celkom vhodná pre ľudí, ktorí nie sú fanúšikmi varenej zeleniny alebo vareného šalátu.

Je dôležité konzumovať čerstvú šťavu ihneď po procese lisovania.

Odporúča: