Užitočné Tipy Na Prípravu šalátov

Video: Užitočné Tipy Na Prípravu šalátov

Video: Užitočné Tipy Na Prípravu šalátov
Video: 10 Praktických a Užitočných Nápadov do kuchyne. Tipy a Triky do kuchyne. 2024, December
Užitočné Tipy Na Prípravu šalátov
Užitočné Tipy Na Prípravu šalátov
Anonim

Pri príprave šalátu myslite najskôr na jeho štruktúru a sviežosť. Vyberte si chrumkavé zelené listy a najčerstvejšiu zeleninu - ich chuť a sviežosť ovplyvní šalát.

Nepoužívajte na šaláty výrobky, ktoré boli dlho chladené. Používajte iba listy, ktoré ste práve umyli.

Pripravte si výrobky na šalát. Pred nakrájaním šalátu ich dobre osušte, pretože na mokrých listoch nie je žiadny dressing.

Kúpte si sezónnu zeleninu. Špargľa je na jar najjemnejšia, paradajky sú najchutnejšie v lete. Vždy improvizujte.

Použite čerstvé korenie na vytvorenie neobvyklých šalátov, rozšírte svoj kulinársky obzor o netestované prísady.

Na osvieženie každého šalátu a jeho neobvyklú chuť použite rôzne druhy šalátového dresingu. Lahodné polevy urobia vaše šaláty tiež úžasnými.

Krutónový šalát
Krutónový šalát

Pripravte si ich vopred a skladujte v chladničke najviac dva dni. Jedným z týchto zaujímavých doplnkov sú krutóny z arabského chleba.

Nakrájajte ho na malé štvorce alebo veľké trojuholníky.

Poukladáme ich na panvicu a zmiešame s olivovým olejom, morskou soľou a trochou mletého čierneho korenia.

Pečieme na stoosemdesiat stupňov najviac osem minút, aby získali zlatistú farbu. Po vychladnutí uložte do nádoby.

Pečieme malé kúsky šunky alebo pastrami na miernom ohni. Keď sú kúsky chrumkavé, odstavte ich z ohňa a po vychladnutí ich rozdrvte.

Sušené cherry paradajky sú tiež skvelým doplnkom šalátov. Nakrájajte tucet cherry paradajok a naaranžujte ich na tácku s odrezanou časťou nahor.

Posypeme trochou olivového oleja a balzamikovým octom, posypeme nadrobno nakrájaným cesnakom, trochou soli a korenia. Pečieme na 150 stupňov do sucha.

Odporúča: