Nekompatibilné Potraviny

Video: Nekompatibilné Potraviny

Video: Nekompatibilné Potraviny
Video: Čo musíte vedieť o energií 2024, November
Nekompatibilné Potraviny
Nekompatibilné Potraviny
Anonim

Skutočné varenie je veľmi presná veda, takmer ako farmaceutické výrobky. Rovnakým spôsobom, ako sa niektoré lieky nemiešajú s inými, sa niektoré potraviny nemusia kombinovať.

K dusenej brokolici sa napríklad výborne hodí vyprážané mäso. Vyprážané je plné škodlivých látok, ktoré sú neutralizované brokolicou.

Vyprážané ryby by sa mali pred vyprážaním kombinovať s marinádou. Marináda je vyrobená z octu, paradajkovej omáčky a zmesi korenia a ryby v nej vydržia 60 minút.

Marinované ryby
Marinované ryby

Pečeň sa k zemiakom perfektne hodí. Pečeň je najlepším prírodným zdrojom železa a najlepšie sa vstrebáva pomocou vitamínu C, ktorý obsahujú zemiaky.

Sušené figy by sa mali jesť s mliekom s vysokým obsahom tuku. Mlieko je bohaté na vápnik a najlepšie sa vstrebáva pomocou horčíka, ktorý je obsiahnutý na figách.

Varte päť sušených fíg v dvoch pohároch mlieka a pravidelne pite tento nápoj, ktorý okrem iného lieči nachladnutie. Mrkva je kombinovaná s krémom, aby vaše telo mohlo absorbovať vitamín A, ktorý je rozpustný v tukoch.

Mrkva so smotanou
Mrkva so smotanou

Vajcia sa perfektne kombinujú s cibuľou a paradajkami, ktoré naše telo naplnia selénom. Selén sa najlepšie vstrebáva v kombinácii s vitamínom E, ktorý je obsiahnutý vo vajciach.

Určite sa nedá kombinovať s olivovým olejom. Tj fašírky nevyprážajte na olivovom oleji, pretože jeho užitočné látky zmiznú pri kontakte s panvicou. Podľa odborníkov na výživu je najlepšie piecť fašírky.

Ražný chlieb sa nedá kombinovať s kávou, aj keď oba sú pre telo veľmi dobré. Ale kofeín interferuje s absorpciou mnohých živín z ražného chleba.

Alkohol nie je dobrý v kombinácii s sýtenými nápojmi, pretože pomáha telu rýchlejšie vstrebávať alkohol a vo výsledku je promile vyššie.

Napodiv, arašidy nie sú dobré kombinovať s pivom. Orechy obsahujú užitočné látky, ako sú vitamíny B, E, PP a D, sodík, draslík, fosfor, ktoré sa ničia alkoholom.

Odporúča: