2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Samardala je tradičná bulharská bylina, o ktorej väčšina ľudí vie, že sa používa na výrobu farebnej soli. Hrá dôležitú úlohu v špecifickej aróme obľúbeného korenia mnohých ľudí.
Samardala je najbežnejšia na Balkáne, aj keď je známa v niektorých krajinách Ázie. Jeho druh v prírode nie je taký známy. Má trojposchodovú stonku, z ktorej na jar vyrastajú krásne malé zvončeky.
Chuť užitočnej a voňavej samardaly je silná, horká a korenistá, najmä keď je rastlina svieža a pripomína chren. Je málo známa skutočnosť, že rastlina je zahrnutá do zoznamu užitočných rastlín podľa zákona o liečivých rastlinách. Má to veľmi dobrý dôvod.
Aromatická rastlina obsahuje špecifický éterický olej, steroly, triesloviny a flavonoidy, ktoré v kombinácii majú silný protizápalový účinok. S imunitným systémom robia zázraky a stimulujú ho, aby pracoval na plné obrátky. Samardala sa odporúča na prevenciu kardiovaskulárnych chorôb a vysokého krvného tlaku.
Vďaka svojim preukázaným vlastnostiam ovplyvňujúcim vývoj rakovinových buniek sa odporúča dokonca ako prevencia proti vzniku rakoviny a v súčasnosti sa na jeho základe vykonáva množstvo štúdií proti strašnej chorobe.
Ako najefektívnejšia vlastnosť rastliny sa preukázala jej schopnosť rýchlo a efektívne odstraňovať zlý cholesterol. Samardala zvyšuje chuť do jedla a uľahčuje trávenie. Korenie navyše znižuje vysoký krvný tlak.
Čaj Samardala pomáha aj pri bolestiach žalúdka a zápche, úspešne sa používa pri chronickom kašli a psoriáze. Ďalšou vlastnosťou užitočnej rastliny je, že čistí obličky a močový mechúr, pretože má močopudné účinky.
V Bulharsku sa samardala nachádza vo voľnej prírode, hlavne vo východnej časti balkánskych hôr, v obciach Sliven, Stara Zagora a Strandzha.
V severozápadnej časti krajiny sa považuje za druh divej cibule, čo je dané aj jej miestnym názvom - psia cibuľa. V južnom a juhozápadnom Bulharsku je známy ako strihač. Ako korenie sa samardala konzumuje sušená a najemno zomletá, zmiešaná so soľou.
Odporúča:
10 Potravín, Ktoré Znižujú Hladinu Cholesterolu
Srdcové choroby sú hlavnou príčinou úmrtí na celom svete. Dobrá správa je, že sa im dá vyhnúť dodržaním niekoľkých jednoduchých pravidiel. Jeden z faktorov, ktorý závisí od nás - strava. Je zodpovedný za udržiavanie vysokého alebo nízkeho cholesterolu.
Kukuričný Olej Znižuje Hladinu Cholesterolu
V posledných rokoch sa čoraz viac ľudí zaujíma o správnu výživu, snaží sa dodržiavať zdravé stravovacie návyky a snaží sa byť informovaní o kvalitách a zložení výrobkov, ktoré konzumujú. Jedným z najdiskutovanejších problémov v tomto ohľade je cholesterol a spôsoby kontroly jeho hladiny v tele príjmom potravy.
Diéta Na Zníženie Zlého Cholesterolu
Náš rušný každodenný život a rastúca závislosť väčšiny ľudí na škodlivých spracovaných potravinách spôsobili, že vysoký cholesterol je jedným z najväčších zdravotných problémov našej doby. Cholesterol sa nachádza v každej bunke nášho tela a má dôležité prirodzené funkcie na stimuláciu rôznych činností v tele, medzi ktoré patrí napríklad trávenie a tvorba hormónov.
Portulaka Dramaticky Znižuje Hladinu Cukru V Krvi
Podľa vedcov z University of Food Technology v Plovdive môže portulaka znížiť hladinu cukru v krvi už za dva mesiace. Slávna burina má priaznivý účinok pri prevencii chorôb, ako sú artritída, kardiovaskulárne choroby, cukrovka typu II, kašeľ.
Severná Strava Znižuje Hladinu Zlého Cholesterolu
Severná strava je alternatívou k populárnej stredomorskej strave a pri tejto strave je povolená konzumácia mäsa, nie však cukroviniek. Na druhej strane by sme mali jesť ovocie, zeleninu a orechy každý deň. Severná strava neponúka pôsobivé chudnutie, ale z jej aplikácie môžete znížiť hladinu zlého cholesterolu v tele.