Ako Správne Jesť Banány?

Video: Ako Správne Jesť Banány?

Video: Ako Správne Jesť Banány?
Video: Как освежить почерневший банан, Как сделать не свежему банану желтый цвет 2024, Septembra
Ako Správne Jesť Banány?
Ako Správne Jesť Banány?
Anonim

Banán je jednou z najstarších kultúrnych rastlín. Za jeho vlasť sa považuje Malajské súostrovie, kde ho obyvateľstvo používalo ako potravu na doplnenie stravy pre ryby. Názov banánu pochádza z arabské slovo banán čo znamená prst. V minulosti sa kvôli svojej chuti nazývalo rajským figom.

Okrem vynikajúcej chuti sú banány mimoriadne bohaté na živiny. Dodávajú telu draslík, vitamín B6, vitamín C, vitamín A, mangán, kyselinu listovú a sú dobrým zdrojom vlákniny. Obsahujú tiež, aj keď v menšom množstve, vápnik, horčík, zinok, meď, železo, vitamín E a selén.

A pretože je 21. apríla banánový deň v USA stojí za zmienku viac výhod banánov. Zlepšujú prácu tráviaceho traktu, pretože stimulujú rast prospešných baktérií. Sú bohaté na sacharidy, ktoré dodávajú pocit sýtosti a dodávajú telu energiu.

Jesť banány môže zlepšiť videnie, zabrániť zápche a znížiť riziko mozgovej príhody. Pôsobia priaznivo na choroby, ako je cukrovka 2. typu, ranné nevoľnosti, rakovina obličiek a osteoporóza.

Toto ovocie tiež môže zabrániť depresii, pretože obsahuje tryptofán, ktorý telo premieňa na serotonín, ktorý je zase zodpovedný za dobrú náladu.

Ukazuje sa však, že ľudia to nevedia ako správne konzumovať banán. Podľa štúdií asi 90% tých, ktorí konzumujú banány, vyhodí jeho najužitočnejšiu zložku. Vlákna, ktoré sa nachádzajú medzi šupkou a samotným plodom, sa nazývajú folemi.

Správne jesť banány
Správne jesť banány

Skrz banánové nite prospešné látky prechádzajú do srdca ovocia. Nemajú vôňu ani chuť a to spôsobuje, že si ich veľa ľudí odstráni pri jedle, ale týmto spôsobom sa stratí väčšina vitamínov, minerálov a vlákniny.

Odborníci na výživu odporúčajú, aby sa tieto vlasy konzumovali spolu s ovocím banánov pre najlepší zdravotný účinok na organizmus.

Zaujímavosťou je, že z nití niektorých druhov banánov, napríklad z abaku, sa vyrábajú siete, povrazy a textilné vlákna.

Existuje asi 70 druhov banánov a asi 1 500 odrôd, ale jedlé sú iba tie dezertného typu. Banánová šupka má tiež strašne veľa výhod.

Ovocie sa pestuje aj na krmivo a ako okrasná rastlina. V niektorých krajinách sa vyrába banánové víno a pivo.

A u nás sú uctievané banánové placky, ktoré môžete pripraviť na chutné raňajky pre celú rodinu. Vieme, že banánové koláče sú tiež vaše obľúbené.

Odporúča: