2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Multivarkár už to nie je taká novinka. Prvé takéto zariadenia pripomínali kuchyne v roku 1950. Potom sa nazývali [tlakové hrnce]. Dnes je takmer každá žena šťastnou majiteľkou funkčného Multicookeru, ktorý je nepostrádateľným pomocníkom. Šetrí čas, námahu a pomáha ľahko a chutne variť.
Napriek ľahkému použitiu týchto zariadení, hostitelia často robia neodpustiteľné chyby, ktoré kazia chuť, textúru a vzhľad obľúbených jedál.
- Pamätajte, že zdrojom tepla v multivarke je spodná časť. Najlepšie je teda na spodok rozložiť produkty, ktoré je potrebné dlhšie variť - napríklad mäso alebo fazuľa;
- Pred uvarením mäsa v prístroji ho musíte rozvaľkať na múke a potom ho orestovať na panvici. Vďaka tomu je mäso voňavejšie a šťavnatejšie;
- Pre úspešné varenie v multivarke je potrebné pridať potrebné množstvo vody, čo je uvedené v recepte. Ak kvapalina nestačí, pokrm s najväčšou pravdepodobnosťou zostane surový;
- Nepreťažujte však prístroj. Výrobky spolu s vodou by nemali zaberať viac ako dve tretiny misy;
- Pokrmy, ktoré zahŕňajú pridanie alkoholu počas prípravy, sa zvyčajne pripravujú bez pokrmu. Ak sa rozhodnete také jedlo pripraviť na multivarke, musíte zvoliť najnižšiu teplotu. Varí sa dlhšie ako zvyčajne;
- zakysanú smotanu, mlieko a iné mliečne výrobky treba pridať 30 minút pred koncom varenia;
- Huby, cibuľa, cuketa a iná šťavnatá zelenina uvoľňujú počas varenia do prístroja veľa tekutiny, ktorá sa môže odpariť otvorením veka. Tento trik pomôže urýchliť proces varenia;
Vďaka týmto tipom bude varenie s Multicookerom určite príjemnejšie a jednoduchšie.
Odporúča:
Jemnosti Pri Varení Vajec
Varenie vajec je náročná úloha, najmä ak je cieľom zabrániť praskaniu škrupín. Ťažkou chvíľou je, keď na Veľkú noc uvaríme vajcia a po uvarení zistíme, že sú všetky prasknuté. Sklamanie je väčšinou v očiach detí, ktoré sa na dovolenku tešia, že sa dajú dokopy a správne sa najedia.
Chyby, Ktorým Sa Treba Vyhnúť Pri Varení Kreviet
Krevety sú obľúbenými morskými plodmi mnohých ľudí. Áno, chutia výborne, ale skôr ako sa pustíte do varenia, určite neurobte žiadnu z týchto chýb, ktoré by vám zničili úsilie. 1. Kúpili ste si „čerstvé“krevety Na prvý pohľad to nedáva zmysel - čerstvé jedlo je vždy lepšie ako mrazené, nie?
Aké Chyby Robíme Pri Varení Zemiakov
Zemiaky sú jedným z najobľúbenejších potravinárskych výrobkov. Sú chutné, užitočné a v neposlednom rade - veľmi ľahko sa pripravujú. Recepty so zemiakmi sú rozmanité a chutia jedinečne, či už varíme, vyprážame, varíme s akýmkoľvek mäsom alebo inou zeleninou.
Bežné Chyby Pri Varení
Robia to aj tí najlepší a najskúsenejší profesionálni kuchári chyby vo varení . Či už ste v kuchyni začiatočník alebo roky varíte, nikto nie je poistený proti malému zlyhaniu za bielou zásterou. V USA sa oslavuje 25. september Deň varenia , takže nie je zlé hovoriť o tom, čo je nesprávne a správne v procese kulinárskych úspechov.
Chyby Pri Varení Mäsa
Večera je perfektne pripravená, stolové doplnky sú vybrané a upravené, víno sa naleje do pohárov. Príde čas na hlavné jedlo, naservírujete ho, hostia vyskúšajú prvé sústo a uvidíte, ako sa nikto neusmieva. Mäso nemá žiadnu chuť, sami sa môžete presvedčiť.
