2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Naklíčené orechy, zrná, semená a strukoviny / klíčky / patria medzi najsilnejšie lieky v prírode na liečbu, prevenciu a profylaxiu. Ak si dáte dve polievkové lyžice klíčkov denne, môže to u človeka vyrovnať veľa nedostatkov stravy.
Klíčky je možné konzumovať samotné alebo v kombinácii s inými jedlami. Tieto zdravé jedlá sa dajú použiť aj ako rýchle občerstvenie.
Aby boli orechy, zrná, semená a strukoviny užitočné, mali by sa konzumovať vo forme naklíčených, naklíčených alebo aktivovaných / namočených / - v iných formách nie sú také užitočné.
Keď sa orechy pražia, užitočné mastné kyseliny, ktoré obsahujú, sa premieňajú na bežné tuky a už sa nemôžu rozpustiť vo vode. To ich robí veľmi ťažko stráviteľnými, hromadia sa v tele, čo vedie k priberaniu.
Navyše pri tepelnom spracovaní strácajú svoje cenné zložky - vitamíny, antioxidanty, enzýmy, kofaktory a ďalšie. Najlepšie je preto jesť surové.
Orechy, semená, strukoviny a zrná obsahujú inhibítory enzýmov. Funkciou týchto inhibítorov je zabrániť ich hnilobe, kým nie je médium vhodné na klíčenie orecha. V ľudskom tele sú tráviace látky, ktoré rozkladajú potravu, a metabolické enzýmy, ktoré podporujú všetky ostatné procesy v tele. Inhibítory enzýmov nachádzajúce sa v orechoch bránia ľudským enzýmom vo výkone ich funkcií.
Ďalšou škodlivou vlastnosťou orechov, semien, strukovín a obilnín je to, že vo svojich šupkách obsahujú kyselinu fytovú. Po vstupe do ľudského tela „zachytáva“vápnik, horčík, meď, železo a zinok a zabraňuje ich vstrebávaniu.
Keď sa orechy, zrná a semená aktivujú (namočia), inhibítory enzýmov sa neutralizujú a kyselina fytová sa rozkladá.
Odporúča:
Príprava Mlieka Z Orechov A Semien
Čoraz častejšie sa verí, že výrobky z kravského mlieka sú extrémne alergény, nie sú dobre tolerované žiadnym ľudským organizmom a nemali by byť vôbec obsiahnuté v našom jedálničku. Otázka ovčieho a byvolieho mlieka je optimistickejšia, mali by sa však aj tak konzumovať čo najmenej.
Zabudnite Na Pšeničný Chlieb - Jedzte Proso A Einkorn
Zoznam potravín, ktoré sú z toho či onoho dôvodu škodlivé pre ľudské zdravie, sa šíria závratnou rýchlosťou. Orientovať sa v mori rád, čo je užitočné, čo škodlivé a čo jesť, je čoraz ťažšie. Šokujúce je, že jedna zo starodávnych potravín Bulharov - chlieb, sa môže stať novým pomalým jedom, ktorý nás chorí a zabíja.
Skladovanie Vlašských Orechov A Orechov
Keď kupujete orechy, nie vždy sa vám podarí použiť celé množstvo naraz. Orechy obsahujú veľa tuku, čo z nich pri vysokých teplotách a voľnom prístupe vzduchu robí veľmi trpkú pochúťku. Je lepšie kupovať balené orechy alebo orechy na kilogram v renomovaných obchodoch.
Výhody Namáčania Orechov A Semien
Mal by som namočte orechy a semená než ich zjete? Prečo toľko vegánskych receptov hovorí, že musíte orechy pred použitím namočiť? Čo sú zač výhody namáčania orechov a semien ? Vyžaduje si to veľa receptov na surové jedlá namočené orechy alebo semená .
Pravidlá Pre Namáčanie Semien A Orechov
Všetky orechy a semená v surovej forme sú veľmi užitočné. Prispievajú k nášmu zdravému životnému štýlu. Pomocou nich získame potrebné množstvo bielkovín a tukov. V rušnom každodennom živote sú najlepšou voľbou pre rýchle sústo pešo. Sú skvelou alternatívou pre zdravé a sýte jedlo.
