2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Všetky orechy a semená v surovej forme sú veľmi užitočné. Prispievajú k nášmu zdravému životnému štýlu. Pomocou nich získame potrebné množstvo bielkovín a tukov. V rušnom každodennom živote sú najlepšou voľbou pre rýchle sústo pešo. Sú skvelou alternatívou pre zdravé a sýte jedlo.
Je však dôležité vedieť, ako ich správne konzumovať. Správne namáčanie obilnín a strukovín pred konzumáciou má mimoriadny význam. Správnym spracovaním teda odstránime škodlivé zložky obsiahnuté v semenách a orechoch. To je dôležité, pretože orechy a semená obsahujú látky nazývané enzýmy a inhibítory - nie sú pre naše telo potrebné.
Spolu s nimi obsahujú aj kyselinu fytovú, ktorá zase bráni telu v správnom vstrebávaní vápniku, medi, zinku a železa. Preto je také dôležité vopred namočiť všetky semiačka a orechy, pretože pravidelná konzumácia nenasiaknutého ovocia môže viesť k rôznym žalúdočným problémom a častým ochoreniam.
Tu sú základné pravidlá namáčania rôznych plodín
- Vloženie orechov do vody vedie k ich klíčeniu. Týmto spôsobom začnú produkovať užitočné enzýmy, viac vitamínov a ľahšie sa vstrebávajú do tela;
- Správne máčanie strukovín je v teplej vode. Voda by ich mala úplne zakryť a do niektorých plodín vo vode je možné pridať trochu sódy alebo citrónovej šťavy. Je dobré vymeniť vodu aspoň raz alebo dvakrát a do každej novej vody pridať sódu alebo citrónovú šťavu;
- Cereálie by mali byť namočené vo vlažnej vode - ani horúcej, ani studenej. Na jednu čajovú lyžičku vody musíte pridať jednu lyžicu citrónovej šťavy;
- Semená a orechy sú tiež namočené vo vode. Tu je možné do vody pridať trochu soli, najlepšie himalájskej. Tu musí byť nádoba opäť zakrytá, aby sa voda rýchlejšie absorbovala;
- Namočené ovocie a orechy je možné skladovať v chladničke až 24 hodín;
- Ak nemáte dostatok času na to, aby ste ich namočili na niekoľko hodín alebo podľa potreby, môžeme ich vložiť do vody na 15 - 20 minút - to stačí na odstránenie najškodlivejších látok.
Odporúča:
Výhody Makadamiových Orechov Pre Zdravie
Kráľovstvo orechov má svojho kráľa a volá sa macadamia. Jeho Veličenstvo je z Austrálie. Toto je najdrahší a najkalorickejší zástupca svojho druhu. Vysoká cena austrálskeho orecha je spôsobená tým, že je ťažké ho pestovať. Malý strom, vysoký až 15 m, s hladkými kožovitými listami, začína prinášať ovocie až v 8.
Príprava Mlieka Z Orechov A Semien
Čoraz častejšie sa verí, že výrobky z kravského mlieka sú extrémne alergény, nie sú dobre tolerované žiadnym ľudským organizmom a nemali by byť vôbec obsiahnuté v našom jedálničku. Otázka ovčieho a byvolieho mlieka je optimistickejšia, mali by sa však aj tak konzumovať čo najmenej.
Skladovanie Vlašských Orechov A Orechov
Keď kupujete orechy, nie vždy sa vám podarí použiť celé množstvo naraz. Orechy obsahujú veľa tuku, čo z nich pri vysokých teplotách a voľnom prístupe vzduchu robí veľmi trpkú pochúťku. Je lepšie kupovať balené orechy alebo orechy na kilogram v renomovaných obchodoch.
Zabudnite Na Konzumáciu Pražených Orechov A Semien! Jedzte Klíčky
Naklíčené orechy, zrná, semená a strukoviny / klíčky / patria medzi najsilnejšie lieky v prírode na liečbu, prevenciu a profylaxiu. Ak si dáte dve polievkové lyžice klíčkov denne, môže to u človeka vyrovnať veľa nedostatkov stravy. Klíčky je možné konzumovať samotné alebo v kombinácii s inými jedlami.
Výhody Namáčania Orechov A Semien
Mal by som namočte orechy a semená než ich zjete? Prečo toľko vegánskych receptov hovorí, že musíte orechy pred použitím namočiť? Čo sú zač výhody namáčania orechov a semien ? Vyžaduje si to veľa receptov na surové jedlá namočené orechy alebo semená .
