Tvrdý Chlieb Nevyhadzujte

Video: Tvrdý Chlieb Nevyhadzujte

Video: Tvrdý Chlieb Nevyhadzujte
Video: В магазине такого не купишь. Один раз попробовала и перестала покупать в магазине Самый тонкий лаваш 2024, November
Tvrdý Chlieb Nevyhadzujte
Tvrdý Chlieb Nevyhadzujte
Anonim

Kríza sa určite dotkne aj vášho rozpočtu, takže skôr ako vyhodíte starý tvrdý chlieb, myslite na to - nemôžete z toho urobiť niečo iné, čo vám prospeje?

V prvom rade je z tvrdého chleba skvelá strúhanka. Chlieb nakrájajte na kúsky, vložte do kuchynského robota a rozlomte. Ak nie je k dispozícii kuchynský robot, rozbite ho niekoľkonásobným prechodom cez kúsky so sklenenou fľašou ako valček.

Bruschetta
Bruschetta

Zo suchého chleba sú dokonalé krutóny. Môžete ich použiť do polievky alebo len tak chrumkať ako predjedlo. Suchý chlieb nakrájajte na malé kocky, vložte ich do panvice, pokvapkajte ich trochou oleja alebo olivového oleja, podľa chuti okoreňte a pečte.

Môžete vopred potrieť strúčikom cesnaku. Suchý chlieb je veľmi vhodný na sendviče, zvlášť teplý. Dôvodom je skutočnosť, že suchý chlieb, ktorý pečieme v rúre, sa stáva omnoho chrumkavejším, ako keď na rovnaký účel použijeme čerstvý chlieb.

Kuracie mäso plnené zatuchnutým chlebom
Kuracie mäso plnené zatuchnutým chlebom

Pripravte taliansku bruschettu - chlieb potrite cesnakom, posypte olivovým olejom, navrch poukladajte kolieska paradajok, šunku a žltý syr a pečte.

Francúzi používajú starý chlieb veľmi zaujímavo - pripravujú plnku do duseného kuracieho mäsa. Chlieb nakrájame na kúsky, potrieme ich cesnakom, osolíme, posypeme korením a naplníme nimi kuracie mäso.

Keď je kurča upečené v rúre, je naplnené luxusným chlebom, šťavnatým z voňavej šťavy z kuracieho mäsa. Budeš si ligotať prsty!

Odporúča: