2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Zvyčajne si kupujeme koláče na narodeniny namiesto toho, aby sme si našli čas a niečo si pripravili doma. Dezerty v skutočnosti nie sú ľahkou záležitosťou a neposkytujú sa každému. Na narodeniny ale nie je nič príjemnejšie ako prekvapenie z domácich sladkostí.
Nič nemôže nahradiť aróma, ktorá sa šíri po celom dome. Tu je niekoľko receptov na domáce koláče. Prvé dva sú určené na sušienky a tretie - možno definovať ako voňavé sústa.
Sladké s lieskovými orieškami
Potrebné výrobky: 3 vajcia, 600 g múky, 400 g masla, 400 g cukru, škorica, 300 g lieskových orechov, 1 rumová esencia
Spôsob prípravy: Najlepšie je cesto pripraviť z predchádzajúcej noci a nechať ho v chladničke odstáť do druhého dňa. Takto to môžete tvarovať - rozbite vajcia a rozšľahajte ich s cukrom. Potom pridáme mleté orechy, esenciu, maslo a škoricu a múku.
Vypracujte cesto a nechajte ho vychladnúť. Na druhý deň cesto rozvaľkajte - urobte ho nie hrubšie ako 4 - 5 mm a nakrájajte na niektoré tvary. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 - 200 g do zlatista. Môžete im pripraviť čokoládovú polevu.
Žalude
Potrebné výrobky: 2 balenie. maslo, 3 lyžice múky, 2 lyžičky práškového cukru, 3 žĺtky, 1 lyžica sódy bikarbóny, 2 lyžice citrónovej kôry, prírodná čokoláda, 1 lyžička vlašských orechov, nasekané nadrobno
Spôsob prípravy: Maslo, žĺtky a cukor zmiešame a dobre premiešame. Potom pridajte sódu a múku. Dobre premiešame a pridáme citrónovú kôru. Pomocou kávy alebo čajovej lyžičky dajte cesto na vopred vystlaný pekáč.
Pečieme v slabej rúre, zatiaľ čo je čokoláda rozpustená. Po vybratí sladkosti ich lepte vo dvojiciach pomocou čokolády alebo marmelády. Na vrchol sladkostí tiež pridajte čokoládu (pre ľahšie ich do nej namáčajte) a potom vyvaľkajte rozdrvené orechy.
Koktejlové aromatické sústa
Potrebné výrobky: 3 vajcia, 1 balenie. maslo, 16 lyžíc múky, 12 lyžíc cukru, 1 prášok do pečiva, 1 fľaša rumovej esencie
Spôsob prípravy: Vajcia rozšľaháme, potom pridáme cukor a spolu vyšľaháme. Mali by ste pridať maslo, potom múku a esenciu, ktorá je voliteľná. Nalejte do panvice, ktorú ste predtým vymastili maslom alebo olejom a vysypali múkou. Po upečení necháme vychladnúť.
Na krém potrebujete: 1 ČL cukru, 1 balenie. maslo, 3 lyžice kakaa, 200 ml vody
Spôsob prípravy: Roztopte sa na varnej doske a neustále miešajte. pri miešaní by nemali byť cítiť kryštály cukru. Potom vylejte močiar a posypte množstvom jemne mletých vlašských orechov.
Potom nakrájame na malé kúsky a podávame. Čím viac necháte kakaový sirup vsiaknuť do močiara, tým bude chutnejší.
S týmito sladkosťami určite upútate pozornosť svojich hostí a oslávenec sa bude cítiť naozaj zvláštne.
Odporúča:
Spor O Pavlovu Tortu A Jemnosti Pri Jej Príprave
Známa torta s ovocím, ktorá nesie meno veľkej ruskej baleríny Anny Pavlovej, je to ona - torta Pavlova. Dezert sa objavil v 30. rokoch po prehliadke neodolateľnej baleríny v Austrálii a na Novom Zélande. Potom celý svet tlieskal ruskému baletu a na počesť najjasnejšej hviezdy bol vytvorený neodolateľný dezert.
Ako Skladovať Tortu?
Rovnako ako väčšina potravín, aj koláče sú v čerstvom stave na vrchole svojej kvality. To znamená, že najlepšia je vždy ich porcia v deň, keď sú upečené. Niekedy vám ale nezostáva nič iné, ako si vopred upiecť (alebo kúpiť) koláč. Alebo možno máte zvyškový koláč, ktorý prvý deň nemôžete dojesť.
Glazúra A Ozdoby Na Tortu
Umiestnenie polevy je poslednou fázou prípravy torty, ale je to ona, kto vizuálne prezentuje tortu, a preto by sa nemala zanedbávať jej rola. Ako vieme, vzhľad každého jedla nie je menej dôležitý ako jeho chuť. Poleva a ozdoby na torty môžu byť vyrobené z rôznych materiálov podľa vašich preferencií.
Ako Zdobiť Tortu?
Chlieb v slovanskej kultúre bol nevyhnutný pre svadobné a dokonca aj pohrebné obrady. Rovnako ako veľkonočný koláč je to slávnostný chlieb. Oficiálnych a významných hostí vítajú chlebom a obyčajní ľudia ich pečú na svadbách a krstoch. Chlieb sa podáva so soľou alebo medom a podáva sa novomanželom.
Ozdobte Tortu Kvetmi
Aby vynikajúci lahodný koláč vyzeral nádherne, môžete ho ozdobiť okázalými kvetmi. Kvety sú považované za najkrajšiu dekoráciu koláčov. Môžete ich vyrobiť injekčnou striekačkou alebo sáčkom v tvare kužeľa. Potrebujete 60 mililitrov vody, 75 g cukru, 2 žĺtky, 150 g masla, farbu.
