Ozdobte Tortu Kvetmi

Video: Ozdobte Tortu Kvetmi

Video: Ozdobte Tortu Kvetmi
Video: Вкуснейший домашний Черемуховый торт . Просто тает во рту / Delicious siberian cake. Eng sub 2024, Septembra
Ozdobte Tortu Kvetmi
Ozdobte Tortu Kvetmi
Anonim

Aby vynikajúci lahodný koláč vyzeral nádherne, môžete ho ozdobiť okázalými kvetmi.

Kvety sú považované za najkrajšiu dekoráciu koláčov. Môžete ich vyrobiť injekčnou striekačkou alebo sáčkom v tvare kužeľa. Potrebujete 60 mililitrov vody, 75 g cukru, 2 žĺtky, 150 g masla, farbu.

Maslový krém pripravíme naliatím vody do hrnca a privedieme k varu. Odstavíme z plameňa a tenkým prúdom pridáme cukor. Vráťte späť na varnú dosku a pomaly zahrievajte, kým sa cukor neroztopí.

Trochu zvýšte teplotu a povarte ich do sirupu. Oddeľte žĺtky a rozšľahajte ich, potom do nich nalejte tenký prúd sirupu, mierne vychladnutý.

Neustále šľaháme, aby bola zmes hustá a ľahká. V pohode V inej miske vyšľahajte maslo do úplne mäkkého a svetlého krému.

Torta
Torta

Pridajte k tomu vaječnú zmes a dobre prešľahajte. Pridajte trochu vanilkovej alebo rumovej esencie a dobre premiešajte. Môžete pridať ovocnú príchuť a farbu.

Zmes dáme do chladničky vychladnúť. Z takto pripraveného krému urobte ruže. Umiestnite injekčnú striekačku naplnenú krémom šikmo.

Stlačte miernym otáčaním proti smeru hodinových ručičiek. Každý list urobte osobitne a striekačku držte rohom nadol.

Vyrobte tri veľké okvetné lístky a potom päť okvetných lístkov vedľa seba, aby ste vytvorili krásnu ružu. Hotové kvety odložíme na jednu hodinu do chladničky.

Ľahšie je tortu ozdobiť ľadovými ružami, pretože sa neroztopia. Pripojte ruže a urobte vedľa každej ruže dva zelené listy.

Odporúča: