2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Umiestnenie polevy je poslednou fázou prípravy torty, ale je to ona, kto vizuálne prezentuje tortu, a preto by sa nemala zanedbávať jej rola. Ako vieme, vzhľad každého jedla nie je menej dôležitý ako jeho chuť.
Poleva a ozdoby na torty môžu byť vyrobené z rôznych materiálov podľa vašich preferencií. Tu vám ponúkneme dve ľahké možnosti.
Čokoládová poleva na koláč s orechmi
Potrebné výrobky: 2 žĺtky, 150 g masla, 1 lyžička. práškový cukor, 150 g čokolády, 2 vanilkové prášky, 3 lyžice. vlašské orechy / lieskové orechy alebo mandle /.
Spôsob prípravy: Vo vhodnej miske si mixérom vyšľaháme maslo, do ktorého ste pridali cukor. Potom pridáme žĺtky a miešame ďalej. Mal by byť získaný hustý sneh. Teraz musíte pridať čokoládu, ale najskôr ju roztopte a ochlaďte na izbovú teplotu.
Nikdy ho nepridávajte do zvyšku zmesi za tepla. Znova premiešajte a potom pridajte orechy, ktoré ste predtým zomleli, na malé kúsky. Touto polevou môžete zakryť koláč. Uistite sa, že v chladničke.
Ozdoba na tortu z cesta na pare z cukru
Potrebné výrobky: 500 g práškového cukru, 150 g múky, 70 g masla, 150 ml. voda.
Spôsob prípravy: Dajte vodu na sporák a pridajte do nej olej. Keď sa maslo rozpustí, odstavíme ho z ohňa a pridáme múku. Zmes premiešajte lyžicou, kým sa cesto nezačne oddeľovať od stien misy.
Miešanie by sa malo robiť energicky. Potom chvíľu počkajte, kým vychladnú, a znova cesto premiešajte, pridajte práškový cukor. Podľa želania si ho môžete zafarbiť do rôznych farieb pomocou cukrárenských farieb.
Z tohto cesta sa vykrajujú rôzne figúrky, ktoré zdobia váš koláč. Môžete tiež vyvaľkať tenkú kôrku, aby ste pokryli celý povrch torty.
Odporúča:
Ozdoby, Ktoré Sa Kombinujú S Morskými Plodmi
Leto sa nám spája s rôznymi príjemnými myšlienkami - o mori, slnku, odpočinku, nálade a chutnom jedle. Bez morské plody táto predstava bude bledá a nezaujímavá. Ak v lete na náš stôl pozveme kraby, homáre, chobotnice a ďalších obyvateľov exotických morských priestorov, urobia z každého obeda alebo večere nezabudnuteľnú dovolenku.
Vhodné Ozdoby Z Chobotnice
Medzi obľúbené patria kalamáre Morské plody . Sú chutné a exotické. A keď sa podávajú s pravou oblohou, stávajú sa tým najneodolateľnejším pokušením. Ak ste stále neprišli na to, ako kombinovať túto morskú pochúťku, pozrite sa na naše nasledujúce riadky.
Vhodné Ozdoby Na Krevety
Krevety sa dajú pripraviť rôznymi spôsobmi. Môžeme ich napríklad variť, dusiť alebo grilovať. Vhodné pre ozdobíme krevetami sú zelenina a dokonca aj niektoré druhy ovocia. Zo zelených môžete použiť: uhorku, hrášok, kukuricu, paradajky, cherry paradajky, brokolicu, karfiol, bambus a špargľu.
Vhodné Ozdoby Na Ryby
Ryby sú pre telo veľmi užitočné a odborníci odporúčajú jesť ich každý týždeň. Dobré na tomto produkte je, že existujú rôzne spôsoby prípravy, vďaka ktorým nebude jeho týždenné použitie banálne - môžete si pripraviť pečené, vyprážané, polievku, grilované.
Karamelová Glazúra - Techniky, Tipy A Nanášanie
Karamelová poleva alebo zrkadlová karamelovo-čokoládová poleva sa používajú na obloženie karamelových koláčov a pečiva karamelom. Tu sú dva recepty na jeho prípravu, vyberte si ten, ktorý vám chutí najviac. Karamelová glazúra je v technológii prevedenia celkom jednoduchá, na jej prípravu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
