Ako Variť Lososa V Rúre?

Obsah:

Video: Ako Variť Lososa V Rúre?

Video: Ako Variť Lososa V Rúre?
Video: Как играть на тяжелом танке Vz 51 на карте Оверлорд 2024, Septembra
Ako Variť Lososa V Rúre?
Ako Variť Lososa V Rúre?
Anonim

Losos je druh ryby, ktorý donedávna nebol na bulharskom trhu príliš známy. Ale v poslednej dobe sa dá nájsť takmer všade. Pretože to nie je v bulharských zemepisných šírkach veľmi bežné, recepty na jeho prípravu nie sú bulharským hostiteľom príliš známe.

Tu je postup, ako pripraviť lososa v rúre?

Ako lososa uvaríme v rúreale bez toho, aby vyschli? Vyrobte to do fólie. Takto v ňom udržíte omáčky. Potrebujete soľ, korenie a olivový olej, potom to už len pekne zabaľte do alobalu. Každý kus zvlášť. Pred vložením do rúry nalejte do panvice trochu vody.

pečeného lososa v rúre
pečeného lososa v rúre

Aby to bolo pekné a šťavnaté lososa v rúre, vložte do každej ryby niekoľko plátkov citróna. Pridajte plátky citróna a na kožu z losos. Potom ho dobre zabaľte do alobalu, aby sa dal dusiť.

Losos so sójovou omáčkou a zázvorom v rúre

Potrebujete sójovú omáčku, citrónovú šťavu, zázvorový prášok, štipku škorice, štipku čierneho korenia. Sójovú omáčku a korenie zmiešame v miske a zmesou zalejeme ryby. Pečieme 25 minút vo vyhriatej 160-stupňovej rúre.

Chrumkavý losos v rúre

Losos s kôrkou v rúre
Losos s kôrkou v rúre

Pre tento recept na lososa v rúre potrebujete rozpustené maslo, soľ, korenie, strúhanku, parmezán, kôru z 1 citróna, štipku sušeného tymianu. V takom prípade nepoužívajte fóliu, ale kuchynský papier. Každé filé potrieme rozpusteným maslom. Zmiešajte spolu strúhanku, parmezán, citrónovú kôru a tymián. Pridajte zvyšné rozpustené maslo, ktoré ste nepoužili pri natieraní rýb. Rybu v zmesi so strúhankou a korením stočte a filé zľahka stlačte, aby sa drobenka dobre držala. Pečieme 15-25 minút vo vyhriatej 160-stupňovej rúre.

Losos so smotanou

Pre tento recept musíte ryby predvariť vo vriacej osolenej vode po dobu 2-3 minút. Potom ho poukladajte na panvicu, v ktorej ho budete piecť v rúre. Predpečte na oleji 1 - 2 lyžice. múku pridaním tekutej smotany. Za stáleho miešania zmes zahustíme na varnej doske. Pripravenou zmesou zalejte kúsky rýb už oparené vo vriacej vode. Zostáva piecť ho v rúre 10 - 20 minút.

Odporúča: