Ako Si Vybrať Kávu

Video: Ako Si Vybrať Kávu

Video: Ako Si Vybrať Kávu
Video: Ktorá káva je tá pravá? (ako si vybrať kávu) 2024, Septembra
Ako Si Vybrať Kávu
Ako Si Vybrať Kávu
Anonim

Šálka voňavej a horúcej kávy ráno - niečo, bez čoho väčšina z nás nemôže začať svoj deň. Káva je veľmi populárny nápoj, ktorý odborníci často popierajú a obviňujú z toho, že je škodlivý a návykový.

Aj napriek tomu nie je nič lepšie ako aróma kávy, keď otvoríte oči - idete po stope a dosiahnete najviac vysnívaný nápoj pred pracovným dňom. Žiadny čistý cukor, s mliekom alebo smotanou, keď je káva dobrá a vyhovuje vašim chuťovým bunkám, všetko ostatné je irelevantné.

Najlepšie by bolo, keby ste poznali tie rôzne kávové odrody, ale keďže ide o vedomosti, ktoré má málo z nás, môžete sa zorientovať podľa ceny. Ale ani to nie je vždy zárukou kvality.

Najlepšie je nakupovať kávu v špecializovaných obchodoch na to určených. Tam by mali byť schopní odpovedať na vaše otázky - odkiaľ káva, ktorú si vyberiete, pochádza, či chutí kyslo, či je veľmi horká, či cena určuje kvalitu alebo či záleží len na tom, ako ďaleko precestovala a iných.

Na kávu
Na kávu

Môžete sa tiež opýtať, ktoré odrody môžete namiešať, pretože sú niektoré, kde sa vám kombinácia nebude vôbec páčiť. Ak je na obale uvedená 100% kolumbijská alebo havajská káva, potom ste si kúpili kávu skutočnej kvality.

Najistejším spôsobom, ako nájsť kávu podľa vašich predstáv, je vyskúšať rôzne odrody.

Kávové zrná
Kávové zrná

- Brazílska káva je stredne pražená a má sladkú dochuť;

- V arabskej káve (jedna z najstarších odrôd) je aróma čokolády taká;

silná, ktorú pravdepodobne nebudete mať radi, jej chuť je veľmi hustá;

- Etiópska káva je veľmi pražená a má sladkú chuť sprevádzanú ovocím, je lahodná, ale zdá sa, že nie je zvlášť vhodná pre prvú kávu, ak ste fanúšikom čierneho a trpkého prebudenia;

- Kolumbijský je tiež veľmi opečený, mierne kyslý a má tiež mierne ovocnú chuť, ale má skutočne bohatú chuť;

- havajská káva - veľmi ľahká sladká chuť, dokonca ťažko chytiteľná; stredne opečené.

Odporúča: