Studené Predjedlá S Palacinkami

Video: Studené Predjedlá S Palacinkami

Video: Studené Predjedlá S Palacinkami
Video: Изысканные закуски с салями - розы и бабочки 2024, November
Studené Predjedlá S Palacinkami
Studené Predjedlá S Palacinkami
Anonim

Jeden z najchutnejších a najjednoduchších pre každú ženu v domácnosti predjedlá, sú z palacinky. Ak sa chystáte na rodinnú večeru alebo na večeru s priateľmi, určite na ne stavte.

Pri príprave je prvá vec na sklade palaciniek. Môžete si kúpiť hotové, ale všetci vieme, že domáce je najlepšie. Na prípravu 20.-25 palacinky potrebuješ:

Slané placky
Slané placky

Potrebné výrobky: 250 g múky, 0,5 litra mlieka, 3 veľké alebo 4 malé vajcia, 2 štipky soli, 1 lyžica oleja, 20 g rozpusteného masla.

Múka sa vloží do hlbokej misy a urobí sa jamka, do ktorej sa nalejú vajcia, ktoré boli predtým rozšľahané. Pomaly prilievame polovicu mlieka. Šľahajte 2 - 3 minúty, aby ste získali hladkú zmes.

Palacinky so šunkou
Palacinky so šunkou

Pridá sa soľ, olej a rozpustené maslo. Poriadne prešľaháme a pridáme druhú polovicu mlieka. Po polhodinovom státí môžete začať smažiť.

Keď ste s palacinkami hotoví, nechajte ich úplne vychladnúť. Z každej palacinky sa vyrábajú rožky, ktoré budeme plniť rôznymi druhmi plnky. Rolky môžu byť vyrobené podľa veľkosti. Ak sú menšie, vyzerajú veľmi úhľadne so zapichnutým špáradlom, kvôli ľahšej konzumácii.

Pečené palacinky
Pečené palacinky

Mnoho výrobkov sa dá použiť ako náplň do nášho studeného predjedla. Ruský šalát a snehová vločka sú dobrým riešením. Krabí závitok možno pridať aj pre tých, ktorí majú radšej morské plody. Uhryznutie je možné ukončiť zeleným cibuľovým pierkom pre príjemnejší a elegantnejší vzhľad.

Ak máte viac času na príchod hostí, môžete staviť na „pokrútenejšie“sústa. Smažte mleté mäso s 1-2 hlavami nadrobno nakrájanej cibule. Dochutíme slaným, červeným a čiernym korením. Z palaciniek sú zložené malé sústa, ktoré sú naplnené mletým mäsom.

Poukladáme na vymastenú panvicu. Navrch posypeme strúhaným žltým syrom a dáme piecť na pár minút do rúry. Po vychladnutí sú konce previazané pierkom zelenej cibule.

Podobný nápad je naplniť palacinky malými kockami žltého syra, šunky, syra. Sú zabalené, posypané žltým syrom a upečené. Bez ich pečenia môžete zabaliť nakrájané kuracie mäso, majonézu alebo čokoľvek, čo vás napadne. Skúste to a výsledok vás ohromí.

Odporúča: