Zdravé Recepty S Pohánkou

Video: Zdravé Recepty S Pohánkou

Video: Zdravé Recepty S Pohánkou
Video: Похудела на 39 кг Лучший Рецепт Гречка с Капустой при похудении Гречка с Капустой Ем и худею 2024, November
Zdravé Recepty S Pohánkou
Zdravé Recepty S Pohánkou
Anonim

Pohánka je veľmi užitočná, ale často je nezaslúžene zanedbávaná obilninami hostiteľa. Napĺňa telo pomalými sacharidmi a vytvára pocit sýtosti na dlhú dobu.

Pohánka sa používa na prípravu chutných a zdravých jedál. Pohánka so šošovicou je vynikajúca.

Potrebné výrobky: 1 šálka zeleninového vývaru, 1 šálka šošovice, 2 lyžice olivového oleja, 1 cibuľa, 2 stonky zeleru, 3 mrkvy, 2 strúčiky cesnaku, pol čajovej lyžičky majoránky, 1 čajová lyžička kmínu, 1 vajce, štipka papriky, 1 šálka pohánky, pol lyžičky soli, 1 lyžica octu.

Varenie pohánky
Varenie pohánky

Spôsob prípravy: Vývar privedieme do varu, pridáme šošovicu a dusíme 15 minút. Šošovica je scedená, vývar je zakonzervovaný. Cibuľu nakrájame a na olivovom oleji osmažíme dozlatista.

Pridajte nakrájanú mrkvu, nakrájaný zeler a prelisované strúčiky cesnaku. Všetko sa varí, kým mrkva nezmäkne.

Pridajte zeleninu k šošovici, pridajte korenie.

Pohánka
Pohánka

Zmiešajte vajíčko s pohánkou a pražte 10 minút na strednom ohni na tuku. Pridáme vývar, v ktorom sa šošovica varila a privedieme k varu. Znížime teplotu a dusíme, kým pohánka nie je mäkká.

Pohánku zmiešame so šošovicou, dochutíme soľou, korením a pridáme olivový olej a ocot.

Pohánka s lososom je chutné a veľkolepé jedlo.

Pohánkové krokety
Pohánkové krokety

Potrebné výrobky: 300 gramov údeného lososa, 1 šálka pohánky, 1 cibuľa, 2 lyžice masla, soľ a korenie podľa vkusu.

Spôsob prípravy: Pohánka je uvarená a scedená. Lososa nakrájame na kocky, cibuľu nakrájame nadrobno. Cibuľu osmažte do priehľadnosti a pridajte lososa. Smažte asi 3 minúty. Pridáme pohánku, dusíme 4 minúty pod pokrievkou a dochutíme.

Vynikajúce krokety sa vyrábajú s pohánkou.

Potrebné výrobky: pol šálky pohánky, 400 mililitrov vody, 1 vajce, 2 štipky soli, 30 mililitrov oleja.

Spôsob prípravy: Pohánka sa varí a ochladí. Pridajte vajíčko a premiešajte. Kaša sa natrie v tenkej vrstve, aby zaschla a nechá sa pôsobiť pol hodiny.

Z tejto zmesi vznikajú krokety nakrájaním na štvorce. Každý štvorec je vyprážaný na horúcom tuku a podávaný teplý alebo studený, zdobený čerstvou zeleninou. Tieto krokety môžu byť použité na ozdobu mäsových jedál alebo rýb.

Odporúča: