2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Karfiol je známe už od staroveku. Bolo to šťavnaté ako jedlo chudobných, ale dnes ho používa každý, kto sa usiluje o zdravý životný štýl.
Najstaršie dôkazy o prítomnosti tejto zeleniny sú z doby pred Kristom, v krajinách dnešného Talianska. Distribuovaný bol tiež na Cypre, v starovekom Egypte a Perzii.
Je to zaujímavé zloženie karfiolu. Karfiol je nízkokalorický a bohatý na fytonutrienty. Patrí do čeľade kapustovitých a obsahuje draslík, síru, mangán, meď, fosfor, vitamíny C a K a vitamíny skupiny B.
Výhody karfiolu sú veľmi. Zlepšuje koncentráciu a je vynikajúcou potravou pre mozog. Je zdrojom vlákniny. Jeho konzumácia pomáha pri chudnutí a odstraňovaní toxínov z tela.
Je účinný pri prevencii rakoviny. Aminokyseliny v ňom obsiahnuté majú priaznivý vplyv na dobrú náladu a spánok.
O čom musíme vedieť spotreba karfiolu? Výrobok pred jedlom nepotrebuje dlhšie spracovanie. Môže sa jesť surový, ale v skutočnosti sa rýchlejšie rozkladá v tele. Ak sa chystáte variť, malo by to byť krátkodobo - 5 - 10 minút.
Karfiol sa používa ako prísada do mnohých jedál rýchleho občerstvenia - pečené, pečené, varené, marinované, surové. Perfektne sa kombinuje s mäsom, cestovinami a inou zeleninou.
Odporúča:
Gulia: Poklad Na Zemi S Mnohými Cennými Vlastnosťami
V Bulharsku je guláš známy aj ako zemské jablko. Je to jedinečná koreňová zelenina, prírodný produkt s mnohými liečivými vlastnosťami. Môže byť spracovaný všetkými spôsobmi a stále si zachováva svoje liečivé vlastnosti. Bohatý na vitamíny a minerály, obsahuje oveľa viac železa ako mrkva, repa a repa.
Sofrito - Užitočná A Chutná Omáčka Zo Stredomoria
Paradajková omáčka sofrito sa používa v španielskej, gréckej a talianskej kuchyni - je známych viac ako 30 odrôd, hlavným produktom je paradajkový pretlak. Mnoho ďalších výrobkov sa do nej pridáva v rôznych receptoch - paprika, cibuľa, cesnak, petržlen, čierne korenie, olivový olej, niekedy olivové pyré atď.
Gulia - Skutočný Poklad Na Zemi
Gulia, nazývaná tiež zemské jablko, patrí do čeľade Compositae. Jeho príbuzní sú harmanček, rebríček, slnečnica - všetky užitočné druhy rastlín. U nás sa guláš veľmi nepestuje. V posledných rokoch však záujem o ňu začal narastať. Je to tak kvôli úžasným výhodám, ktoré táto ľahko pestovateľná rastlina prináša.
Chufa - Obľúbenec Stredomoria
Čufa je rastlina pochádzajúca zo Stredomoria a severnej Afriky. Hovorí sa mu aj mletá mandľa. Najväčšími fanúšikmi chufy sú Španieli, pretože rastlina sa pestuje v priemyselných množstvách v stredomorských krajinách. Nachádza sa väčšinou v slnečných a úrodných oblastiach a vytvára súvislý zelený koberec.
S Dychom Stredomoria: Ako Pripraviť Malinový Ocot
Na výrobu ovocného octu sa odpad používa pri príprave marmelád, sirupov alebo vína z rôznych druhov ovocia, ako aj opadaného a prezretého ovocia. Plody sa umyjú, mäkké a šťavnaté sa rozdrvia a tvrdé sa drvia dreveným kladivom. Vložte do misy a zalejte horúcou vodou.
