2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Cereálie sú rozšírené po celom svete. V Bulharsku máme najpriaznivejšie podmienky pre pestovanie pšenice v Dobrudži. Tu je niekoľko receptov na varenie pšenice:
Pšenica so sušienkami
Potrebné výrobky: 200 g pšenice, 150 g bežných sušienok (1 balenie), 1 lyžička. mleté vlašské orechy, 1 lyžička. práškový cukor, škorica.
Príprava: Pšenicu niekoľkokrát očistite a umyte vodou. Naplňte ju dvoma prstami vody. Privedieme k varu a dusíme 10 minút po varení. Potom ju umyte a povarte ju ďalších 10 minút.
Odstavíme z plameňa, uzavrieme viečkom, zabalíme do vlnenej prikrývky a necháme 1 noc. Ráno pšenica napučala a absorbovala všetku vodu. Aby ste dobre vysušili, rozložte ho na uterák. Potom zmiešajte s predrvenými sušienkami a vlašskými orechmi. Navrch posypeme práškovým cukrom a dozdobíme škoricou.
Sladká varená pšenica
Potrebné výrobky: 100 g pšenice na varenie, 1 lyžička. drvené vlašské orechy, 1/2 lyžičky. hrozienka, 2 ks. vanilka, 1 polievková lyžica. škorica, práškový cukor.
Príprava: Pšeno varte, kým zrná neprasknú. Scedíme a pridáme zvyšné produkty. Dobre premiešajte. Distribuujte do misiek a je pripravený slúžiť.
Pšeničný puding
Požadované produkty: 1 lyžička. pšenica, 125 g masla, nastrúhaná kôra z 1 citróna, 1 vanilky, 2 lyžičky. čerstvé mlieko, 4 vajcia, 1 lyžička. cukor.
Príprava: Pšenica sa varí do úplného mäkka a prepätia. Cukor vyšľaháme s rozpusteným maslom, vanilkou a teplým mliekom. Táto zmes sa naleje do pšenice. Pridáme žĺtky a nastrúhanú citrónovú kôru. Dobre premiešajte.
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý nalejeme do pudingovej zmesi. Všetko jemne premiešajte drevenou vareškou. Pudingová zmes sa naleje do formy s nepriľnavým povlakom a upečie sa. Puding podávame nakrájaný na kúsky, hojne posypaný práškovým cukrom.
Podľa želania je možné do zmesi pridať hrozienka a / alebo vlašské orechy.
Pšenica s vlašskými orechmi a tureckou lahôdkou
Požadované výrobky: 1/2 kg. pšenica, 150 g sušienok, 150 g vlašských orechov, 150 g tureckého medu, 150 g práškového cukru, 2 lyžice. citrónová kôra, 1/2 lyžičky. škorica, 1 štipka. sol
Spôsob opláchnutia: Pšenica sa umyje a zalieva vodou. Nechajte stáť cez noc. Na druhý deň varte s pridanou soľou, kým zrná neprasknú. Potom scedíme a rozotrieme na gázu. Nechajte niekoľko hodín zaschnúť.
Potom nalejeme do hlbokej misy a zmiešame s mletými vlašskými orechmi, mletými obyčajnými sušienkami, strúhanou citrónovou kôrou, škoricou a tureckým medom nakrájaným na kocky. Výrobky sú dobre premiešané. Pšenica sa podáva v miskách, výdatne posypaná práškovým cukrom.
Odporúča:
Alergia Na Pšenicu - čo Potrebujeme Vedieť
Alergia na pšenicu je bežná potravinová alergia. Alergia na pšenicu sa zvyčajne vyskytuje sekundy alebo minúty po jedle. Pri alergii na pšenicu imunitný systém reaguje na bielkoviny v pšenici. Rizikové faktory pre vznik alergie k pšenici sú:
Prečo Je Dobré Jesť Pšenicu?
Je veľmi užitočné pravidelne konzumovať pšenicu, pretože obsahuje veľa cenných látok, ktoré nabíjajú telo energiou a dodávajú krásu a zdravie. Pšenica obsahuje 50 až 70 percent škrobu a iných sacharidov a tiež obsahuje esenciálne aminokyseliny a užitočné bielkoviny, rastlinné tuky a nízke cukry.
Ako Variť Pšenicu A Einkorn?
Pšenica predstavuje celé a nespracované pšeničné zrná, ktoré obsahujú všetky tri vrstvy zrna, vrátane: vonkajšej šupky (otruby), klíčkov a vnútornej časti (endosperm). Einkorn je najstarší druh zo skupiny strešnej pšenice. Pšenica, najmä einkorn, pretože väčšina celých zŕn má dlhý zoznam prospešných vlastností pre ľudské zdravie.
Distribuujeme Varenú Pšenicu Do Mesta Golyama Zadushnitsa
Dnes je prvý predpoklad roka , ktorý sa slávi presne 8 týždňov pred Veľkou nocou. Pri Veľkom Nanebovzatí kresťania rozdávajú varená pšenica, domáci rituálny chlieb a víno pre ich zosnulých blízkych. V sobotu pred sviatkom stánkov musia kresťania navštíviť hroby mŕtvych a navzájom si rozdávať varenú pšenicu, známu tiež ako kolyvo.
Varte Kukuricu A Pšenicu Pre Zdravie Svätej Anny
9. decembra si pravoslávni kresťania ctia počatie Svätá Anna - matka Panny Márie, so zvláštnym rituálnym stolom, na ktorý sa chodí iba na pôst. Keďže vianočný pôst sa končí 25. decembra, sviatok by sa mal sláviť bez jedla živočíšneho pôvodu.
