Čo Variť So Zemiakmi

Video: Čo Variť So Zemiakmi

Video: Čo Variť So Zemiakmi
Video: Hlivový guláš so zemiakmi 2024, November
Čo Variť So Zemiakmi
Čo Variť So Zemiakmi
Anonim

Zemiaky sú hodnotným potravinovým produktom, obsahuje viac ako osemdesiat percent vody, veľa užitočných minerálov, škrob, cukor a bielkoviny. Môžete si urobiť červený šalát so zemiakmi.

Potrebujete päť zemiakov, jednu hlávku červenej repy, štyri lyžice smotany, dve čajové lyžičky estragónu, jedno vajce, čierne korenie, soľ podľa chuti.

Zemiaky uvaríme, ošúpeme a nakrájame na kocky. Cviklu umyjeme a dáme piecť do rúry. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na tenké plátky.

Zeleninu zmiešame, pridáme soľ, korenie, zalejeme smotanou a posypeme nadrobno nakrájaným estragónom a postrúhaným uvareným žĺtkom.

Savojské zemiaky sú vynikajúce jedlo. Na jeho prípravu je potrebných päť zemiakov, dve vajcia, tri lyžice strúhaného syra, štipka muškátového orieška, korenie a soľ podľa chuti, pol lyžičky mlieka.

Pokrmy so zemiakmi
Pokrmy so zemiakmi

Surové vajcia rozšľaháme s trochou čerstvého mlieka, pridáme nastrúhaný žltý syr, muškátový oriešok, čierne korenie a soľ. Na panvicu poukladáme na tenké plátky nakrájané surové očistené zemiaky a zalejeme ich mliečnou zmesou. Pečieme do zlata.

Hranolky sú plniace jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a je veľmi chutné. Potrebujete desať zemiakov, pohár a pol tekutej smotany, hrsť nastrúhaného žltého syra, dve lyžice masla, štipku muškátového orieška, korenie a soľ.

Olúpané zemiaky nakrájame na tenké kolieska. Panvicu vymastíme olejom a poukladáme vrstvy zemiakov, každú vrstvu posypeme muškátovým orieškom, soľou a korením.

Prilejeme smotanu, na vrch poukladáme kúsky masla a necháme v slabej rúre asi hodinu, kým zemiaky nie sú zlatisté. Podávame posypané strúhaným žltým syrom a nasekaným kôprom.

Zemiaková polievka so smotanou je nenáročná na prípravu a mimoriadne chutná. Potrebujete osem zemiakov, štyri vajcia, lyžičku tekutej smotany, dve polievkové lyžice múky, zelené korenie a podľa chuti soľ.

Olúpané a na kocky nakrájané zemiaky sa uvaria a na želanie sa roztlačia. Pridajte smotanu zmiešanú s múkou do vriacej vody. Do hotovej polievky pridáme nadrobno nakrájané uvarené vajce, zelené korenie, soľ. Polievka je vynikajúca a studená.

Odporúča: