2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Citlivosť na kazeín a lepok patrí v dnešnej dobe k čoraz bežnejším javom a ľudia s intoleranciou prvého proteínu veľmi často druhý proteín netolerujú dobre.
Aby sa im vyhli, musia sa vzdať pšeničného chleba, omáčok z kupé, mlieka, syrov a mnohých ďalších výrobkov, do ktorých by mohli byť investovaní.
V takýchto chvíľach sa zdanie chutného jedla javí ako nemožné, ale pravdou je, že stále existuje veľa receptov bez lepku a kazeínu, ktoré vám umožnia vychutnať si rôzne lahodné pokrmy kedykoľvek počas dňa.
13. september je tiež dňom povedomia o celiakii (intolerancia lepku). Prečítajte si tiež niektoré bezlepkové recepty, ktoré môžete variť.
Quinoa so zeleninou
Potrebné výrobky: 3 lyžičky quinoa, 2 paradajky, 1 stopka zelenej cibule, 1 stopkové droždie, 1 stopková petržlenová vňať, 1 citrón, himalájska soľ, olivový olej
Spôsob prípravy: Quinou umyte a namočte na 15 minút do vody. Potom to scedíme. Varte ho na malom ohni v novej vode podľa odporúčaní na jeho obale. Keď je mäkká, preceďte a preložte do misy. Zmiešajte s ostatnými výrobkami, ktoré ste predtým nakrájali na malé kúsky a ochutili citrónovou šťavou. Pridajte zvyšné korenie a premiešajte.
Bezlepkové cestoviny s cibuľovou omáčkou
Foto: Chris Chernikova
Potrebné výrobky: 1 balíček bezlepkových cestovín podľa vášho výberu, 2 červené cibule, 30 ml sezamového oleja, himalájska soľ, 1 strúčik cesnaku, 1 štipka červenej papriky, 1 štipka kurkumy
Spôsob prípravy: Zahrejte solené a zalejte vodou, akonáhle zovrie, pridajte balíček s pastou podľa vášho výberu. Nechajte ho v ohni, dodržujte čas varenia uvedený na obale produktu. Medzitým si nasekáme cesnak a cibuľu. Dusíme ich na tuku a keď sú dostatočne mäkké, pridáme uvarené cestoviny, ktoré si umyla studenou vodou a dobre scedila z tekutiny. Pridajte korenie, premiešajte a odstavte z ohňa.
Brokolica a šampiňónový šalát
Potrebné výrobky: 400 g brokolice, 1 lyžička. šampiňóny, 1/2 citróna, himalájska soľ, olivový olej, biele korenie, kôpor, cesnakový prášok
Spôsob prípravy: Olúpte šampiňóny a brokolicu. Prvé vložte do vody a povarte ich desať minút. Brokolicu nasekáme na malé kúsky a tiež ich uvaríme vo vode do mäkka. Potom oba výrobky umyte ľadovou vodou, sceďte ich a vložte do misy. Vytlačte citrónovú šťavu a posypte šalátom. Pridajte zvyšné korenie a premiešajte. Misku podávajte po miernom vychladnutí.
Odporúča:
Recepty Na Intoleranciu Lepku
A náš čas neprehliadol ani výskyt nových chorôb. Jedným z nich je intolerancia lepku a alergia. Jediným možným riešením problému je, aby si postihnutý starostlivo vybral jedlo, ktoré konzumuje. Nemali by obsahovať lepok. Hlavné potraviny, ktoré obsahujú lepok, sú pšenica, raž a jačmeň, ako aj ich deriváty.
Ako Pripraviť Domáci Likér: 3 Jednoduché Recepty
Aj keď sú väčšinou známe ako ideálny dámsky nápoj, likéry milujú dokonca aj väčšina zástupcov silnejšieho pohlavia. Môžu sa použiť na prípravu rôznych koktailov, na výrobu panákov, koktailov a iných nápojov alebo na samostatnú konzumáciu. Nie je však nič lepšie ako domáce likéry.
Jednoduché Recepty Na Panvicu
Aj keď neustále dostávame informácie o tom, aké škodlivé sú vyprážané jedlá, pravdou je, že väčšina z nás je často v pokušení jesť niečo varené na panvici. Ba čo viac, okrem toho, že sú tieto jedlá vynikajúce, pripravujú sa mimoriadne rýchlo, čo nám šetrí čas.
Aké Sú Hlavné Produkty, Zdroje Lepku
Lepok a intolerancia na ňu sa v modernej spoločnosti stávajú čoraz vážnejším problémom. U jednej z tristo ľudí sa vyvinie intolerancia lepku vo veku od 30 do 45 rokov. Iba u 1/3 z nich sa príznaky zhoršujú a zistí sa skutočná príčina. V najbežnejšom prípade ľudia s intoleranciou lepku trpia rôznymi chorobami bez toho, aby poznali príčinu.
Jednoduché A Rýchle Recepty Na Domáci Koláč
Slovo koláč pochádza z ruštiny. Jeho presný preklad je „cestoviny, koláč“. Tento typický ruský výrobok sa dostal aj do domácej bulharskej kuchyne. Pri jeho príprave sme samozrejme pridali čisto bulharské prvky. Ruský koláč zvyčajne sa pripravuje s miestnou plnkou.
