2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Austrálske červené vápno / Austrálske krvavé vápno / je hybridný citrus získaný z otvoreného opelenia kvetu Citrus australasica var. sanguinea, donedávna botanicky známa ako Microcitrus australasica. Rodičom je buď Rangpur alebo Elendale Mandarin a oba druhy sú samy o sebe citrusové hybridy. Rangpur je pravdepodobne krížencom citrónu a mandarínky, preto sa mu niekedy hovorí lemandrín. Jedná sa o atraktívne ovocie veľmi kyslej chuti a pomarančovej kôry a dužiny. Ellendale pochádza z Bundabergu v austrálskom Queenslande. Plody mandlí Elendale sú oranžové, s vysokým obsahom cukru, ako aj s obsahom kyselín, ktoré im dodávajú bohatú sladkú a ostrú arómu.
Za správnych podmienok strom vytvára na červenom kríku alebo malom strome krvavočervené ovocie, obvykle vysoké 2 až 3 m a široké 2 m. Má tmavo lesklé zelené listy a fialovočervené žilky. Oválne listy sú približne 25 až 35 mm dlhé, 15 mm široké, s mierne zúbkovanými okrajmi, krátke, tvrdé a tenké tŕne (ktoré môžu poškodiť plody).
Plody dozrievajú v zime, majú oválny tvar a sú zvyčajne 30 až 50 mm dlhé a 20 až 30 mm široké. Farba kože sa môže líšiť od zlatej s červenými škvrnami až po intenzívne krvavo červenú farbu.
Semená sú malé a husté. Šťava vytlačená z ovocia má ostrú a čistú arómu.
Rovnako ako všetky citrusové plody, Austrálske červené vápno uprednostňuje hlbokú, voľne odvodnenú a dobre kompostovanú pôdu. Kroviny rastú ako na nepriamom slnku, tak aj na plnom celodennom slnečnom svetle. Mierne kyslá pôda, pravidelné zalievanie a úkryt pred suchými vetrami výrazne zlepšujú produktivitu.
Môžete sadiť krvavé citróny kedykoľvek počas roka.
Tieto plody sú výživné, majú veľmi vysoký obsah vitamínu C a vysoké hladiny antokyanov, ale všetky potenciálne zdravotné výhody zatiaľ neboli objavené.
Limetková červená je pomerne kyslá ako citrón, ale je vynikajúca, ak sa používa do omáčok. Môžu sa tiež použiť ako prísada do konzerv, korenín a nápojov alebo čerstvé ako atraktívna príloha k sladkým a korenistým jedlám.
Šupka sa často používa v bylinkových čajoch a na ochutenie, zatiaľ čo samotné ovocie sa používa na výrobu ginu. Limetková červená zhromaždila tie najlepšie vlastnosti takmer zo všetkých citrusových plodov. Je ideálny na použitie s morskými plodmi, koktailami, dezertmi, sushi. Kuchári a vedci z celého sveta s nimi naďalej experimentujú, takže v budúcnosti sa nájde mnoho ďalších aplikácií.
Odporúča:
Mandarínky
Mandarínky sú jedným z najslávnejších predstaviteľov citrusov, známych od staroveku. Mandarínky sú citrusové plody s mimoriadne cennými výživovými výhodami. Mandarínkový strom patrí do čeľade Rutaceae a je to malý vždyzelený subtropický ovocný strom.
Prečo Jesť Mandarínky Každý Deň
Mandarínky zjavne vyzerajú ako pomaranče, čo je normálne, pretože sú rovnakej odrody. Rozdiel je v tom, že sú menšie, škrupina sa ľahšie odstráni a chutia výborne. A ak si niekto ešte neuvedomil, aké užitočné sú malé mandarínky, vysvetlíme si viac o ich neuveriteľnom prínose pre zdravie človeka.
Klementínové Mandarínky A Prečo By Ste Ich Mali Jesť Najpravidelnejšie
Šťavnaté, voňavé a lahodné, skutočná predzvesť nového roka - to všetko je klementínky . Tieto mandarínky sú úžasným krížencom medzi mandarínkou a pomarančom. Skladajú sa z 86% vody, sú bohaté na draslík a vápnik. Preto mandarínky Clementine by sa mali konzumovať denne, nahradiť sladkosti, a tak schudnúť pár kíl.
Tu Sú Jedy, Ktorými Maľujú Mandarínky! Zistite, čo Robiť
Mandarínky farbené syntetickým farbivom sa znovu objavili na našich trhoch, oznámila bulharská národná televízia profesorka Donka Bajková. Odporúča ovocie pred jedlom dôkladne umyť, najlepšie kefkou a mydlom. Profesorka Bayková tvrdí, že mandarínkové farbivá môžu u detí spôsobovať alergie.
Vápno Alebo Vápno?
Limetka je široko používaný názov pre druh citrusov, ktorý má podobné vlastnosti ako citrón. Pôvod je z južnej Ázie. Možno ho nájsť aj ako „vápenné“, ale toto nie je správny názov. Jeho najväčšími producentmi sú India, Mexiko, Argentína, Brazília.
