2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Stévia je čoraz populárnejšou alternatívou k bielemu cukru. Táto medová bylina je známa už tisíce rokov, ale jej prospešné a chuťové vlastnosti sa naplno prejavili až v dnešnej dobe.
Stevia pochádza z Paraguaja a Brazílie. Tento vytrvalý ker objavil v roku 1887 juhoamerický vedec Antonio Bertoni. O bylinke sa dozvedel od paraguajských indiánov Guarani. Používali ho ako sladidlo do rôznych tradičných nápojov.
Okrem vynikajúcich chuťových vlastností má však stévia aj liečivé vlastnosti. Má výrazný homeopatický spôsob pôsobenia proti väčšine chorôb obsiahnutých v našom storočí. Obsahuje glykozidy zapojené do metabolických procesov v ľudskom tele bez inzulínu. Vracajú normálnu hladinu glukózy v krvi.
Stévia obsahuje širokú škálu látok potrebných pre ľudí. Sú to predovšetkým vitamíny - A, C, B1, B2, potom prvky ako draslík, horčík, zinok, selén, železo, vápnik, sodík, antioxidanty, aminokyseliny, minerálne látky a ďalšie.
Ďalej obsahuje celulózu, pektín, rastlinné lipidy, polysacharidy. Jeho hodnota ako sladidla je spôsobená sladkými látkami obsiahnutými hlavne v listoch, ale tiež v malom množstve v stonkách, spojených pod názvom Steviol glykozidy (Steviozid). V čistej forme je steviozid asi 200-krát sladší ako cukor.
Podľa spektra obsiahnutých látok sa stévia stáva univerzálnym liekom. Lieči cukrovku a poruchu imunitného systému.
Často sa používa ako antiseptikum a protizápalový prostriedok, pri strese, gastrointestinálnych ochoreniach, poruchách obehového systému. Môže ľahko znížiť nadváhu a stimulovať fyzickú aj duševnú aktivitu.
Na rozdiel od iných sladidiel sa ukázalo, že stévia je neškodná. Môže sa použiť ako sušená bylina aj vo forme vodného, alkoholového a olejového extraktu.
Odporúča:
Osviežujúce Nápoje So Stéviou
Stévia je čoraz populárnejšia ako prírodná náhrada cukru, ktorá sladí bez poškodenia tela. Stévia je nielen sladidlo, obsahuje tiež veľa vitamínov a ďalších výživných látok, ktoré posilňujú imunitný systém. Stevia sa môže variť s čajom alebo kávou alebo sa z nej dá pripraviť sladký sirup, ktorý sa dá použiť na osladenie rôznych druhov nápojov.
Na Trh Dávajú Zelenú Coca-Colu So Stéviou
Zostane svetoznáma kultová fľaša Coca-Coly s červenou farbou v minulosti? Odpoveď je áno! Pretože nealkoholický gigant uvádza na trh úplne novú Coca-Colu vo fľaši so zeleným štítkom. Etický dizajn a farby spoločnosti sa od 20. rokov 20.
Užitočné Sladké Pokušenia So Stéviou Na Každý Deň
Vďaka populárnej náhrade cukru - stevia , môžeme pravidelne jesť všetky druhy sladkých pokušení bez obmedzení, bez veľkého množstva kalórií a bez rafinovaného cukru. Stevia je novým hitom v cukrárstve. Okrem toho, že koláče a dezerty so stéviou sú vynikajúce a vo väčšine prípadov vhodné pre diabetikov, všetko, čo je s nimi pripravené, je užitočné aj pre všetkých, ktorí chcú jesť s myšlienkou inteligentnejšie.
